رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لم يعد الحديث عن السكر يقتصر على زيادة الوزن والسعرات الحرارية فقط، بل أصبح عنصرًا أساسيًا في فهم العلاقة بين النظام الغذائي والصحة العامة
لا يرتبط ارتفاع سكر الدم فقط بالحالات المرضية، بل قد يكون في كثير من الأحيان نتيجة مباشرة لسلوكيات يومية متكررة، بعض هذه العادات قد تبدو بسيطة
يتجاوز تأثير السكر حدود زيادة الوزن ومرض السكري؛ فوفقاً لتقرير نشره موقع Onlymyhealth ، تلعب المشروبات السكرية مثل المياه الغازية ومشروبات الطاقة والقهوة
بعض العادات اليومية مثل تناول الوجبات الخفيفة باستمرار، والمشروبات المحلاة، والكربوهيدرات المكررة، والأكل ليلًا قد ترفع مستويات الأنسولين وتزيد خطر مقاومة الإنسولين ومشكلات التمثيل الغذائي
تعرف على أضرار السكر المضاف المخفية، تأثيره على القلب والوزن والطاقة، واستراتيجيات عملية للحد منه ضمن نظام غذائي متوازن
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون بالولايات المتحدة إلى وجود علاقة بين تناول المشروبات المحلاة بالسكر وأمراض الكبد والسرطان.
كشفت دراسة حديثة أن تناول المشروبات المحلاة بكميات كبيرة من السكر تزيد من خطر الوفاة بسبب السرطان.
دراسة جديدة نشرتها دورية GUT الطبية، إن شُرب اثنين أو أكثر من المشروبات المحلاة يومياً في مرحلة البلوغ مرتبط بمضاعفة خطر الإصابة بسرطان الأمعاء قبل سن الخمسين، على الأقل لدى النساء.