رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لا يقتصر المشمش على كونه فاكهة صيفية ذات مذاق مميز، بل يوفر مجموعة من العناصر الغذائية التي قد تجعله خيارًا جيدًا ضمن النظام الغذائي المتوازن، بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن والألياف
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن الفوائد الصحية للتين الشوكي، مؤكدة أنه من أبرز الفواكه الصيفية
يتميز البرقوق باحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، كما يُعرف بغناه بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة للصحة...
في ظل حرارة الصيف المرتفعة، تكثر الفواكه على الموائد المصرية، لكن يبقى للبطيخ الأصفر خصوصية لا تُقاوم.
في هذا التقرير، نستعرض أبرز الفوائد الصحية للتين البرشومي، كما يوضحها دكتور محمد طارق أخصائي التغذية العلاجية ..
يعد البرقوق فاكهة صيفية لذيذة هي مصدر رائع للبوتاسيوم ومليئة بالعناصر الغذائية، إضافة إلى احتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة