رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد البقدونس من الأعشاب الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ما يجعله مشروبًا طبيعيًا يساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة
يعد البقدونس نبات عشبي يدخل في العديد من أطباق المطبخ الشرقي كما الغربي، وهو أيضاً نبات له خصائص طبية واسعة وهامّة على صعيد الصحة، خصوصاً إذا ما تمَّ تناوله على شكل عصير