رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتمد الكثير من الأسر على الميكروويف لتسخين وطهي الطعام بسرعة، مقارنة بالأفران التقليدية، ومع الاستخدام المستمر، تتراكم الدهون والبقع الصعبة
مع ارتفاع أسعار الزيوت، يلجأ كثيرون إلى إعادة استخدامها أكثر من مرة، دون إدراك المخاطر الصحية التي قد تنتج عن ذلك
تؤكد الدكتورة رباب وهدان، أخصائي التغذية العلاجية، أن ثبات الوزن رغم تقليل كميات الطعام من أكثر المشكلات التي تواجه الكثيرين أثناء رحلة إنقاص الوزن
الاهتمام بصحتنا لا يقتصر على اختيار الأطعمة بعناية، بل يمتد إلى الأدوات التي نستخدمها في المطبخ، إذ يمكن لبعضها أن تؤثر على جودة الطعام أو تعرضه لمواد ضارة
يعد لوح تقطيع الطعام من الأدوات الأساسية في أي مطبخ، فهو يساعد على تجهيز اللحوم والخضراوات والفواكه بسهولة وأمان
يعاني كثير من الأفراد من نفاد الراتب الشهري قبل انتهائه، ما يجعلهم يعيدون تقييم عاداتهم الاستهلاكية للسيطرة على النفقات
في عالم يواجه تحديات اقتصادية ومناخية متزايدة، لم يعد هدر الطعام مجرد سلوك فردي عابر، بل أزمة عالمية تهدد الموارد واستدامة الحياة.
تعتبر إسفنجة غسل الصحون أداة أساسية في كل مطبخ، لكنها قد تتحول مع مرور الوقت إلى بيئة مثالية لنمو البكتيريا، التي يمكن أن تنتقل إلى يديك
حذر الأطباء من تخزين الأرز المطبوخ بشكل غير صحيح، حيث قد يؤدي ذلك إلى التسمم الغذائي نتيجة تكاثر بكتيريا العصوية الشمعية
يعتقد كثير من الناس أن الأكل الصحي يعتمد فقط على نوعية الطعام، لكن توقيت تناول الوجبات له أهمية كبيرة لصحة الجسم، بحسب تقرير موقع Healthsite
تشير أحدث الدراسات إلى أن نمو الطفل الصحي لا يعتمد فقط على الرعاية الجسدية مثل الطعام والملابس والنظافة، بل يرتكز بشكل أساسي على الجانب النفسي والعاطفي منذ الولادة
تلعب التوابل دورًا يتجاوز مجرد إضافة النكهة إلى الطعام، فهي تحتوي على مركبات نشطة تساهم في دعم الصحة العامة، خاصة لدى مرضى السكري
أجابت دار الإفتاء المصرية عن تساؤل يشغل بال الكثيرين حول مدى وجوب المضمضة في حال تناول الطعام قبل البدء في الصلاة
الحديقة تمتد على مساحة تقارب 50 فدانًا، وتوفر مساحات خضراء واسعة تتيح للأسر الجلوس والتنزه، مضيفة أن كثيرًا من الأهالي يفضلون افتراش النجيل وإحضار الطعام، ما يجعلها نزهة مناسبة
بعد انتهاء شهر رمضان، تواجه العديد من النساء تراكم الدهون في منطقة البطن والفخذين بسبب تغيّر نمط الطعام، الإفراط في الحلويات والمأكولات الدسمة عند الإفطار
مع حلول العيد، تتحول أيام الفرح إلى تحدٍ حقيقي للأمهات اللواتي يتحملن مسؤولية تنظيم المنزل، تحضير الطعام، زيارة الأقارب، ورعاية الأطفال في الوقت ذاته
مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، تبدأ النساء في تجهيز منازلهن لاستقبال العيد، من خلال تنظيف السجاد، وترتيب المنزل، وتحضير الطعام
تتأثر صحة الكلى سلبًا عند الاعتياد على تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، حيث تعمل الكليتان باستمرار على ترشيح الدم والتخلص من الفضلات
تمكنت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية بقطاع الأمن الاقتصادي من ضبط مصنع غير مرخص لتعبئة زيوت الطعام بدائرة مركز شرطة أبو النمرس بالجيزة
مع الانتقال من صيام رمضان إلى أجواء عيد الفطر، يواجه الجهاز الهضمي صدمة ناتجة عن التغير المفاجئ في نوعية وكمية الطعام