يعتبر طبق السلطة من أهم مصادر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في وجبتنا اليومية، لكن كثير من الناس لا يعلمون أن طريقة تحضير السلطة وتوقيتها تؤثر بشكل كبير على قيمتها الغذائية

يُعد الجهاز العصبي مركز التحكم الأساسي في جسم الإنسان، فهو المسؤول عن تنظيم العمليات الحيوية مثل الذاكرة، التركيز، ضربات القلب، الهضم

يُعد نقص فيتامين ب12 من المشكلات الصحية الشائعة، وقد يؤدي إلى شعور بالتعب، الضعف، الدوار، وحتى تقلبات المزاج وفقر الدم. ولتفادي هذه الأعراض

يعاني بعض الأشخاص من فقر الدم خلال شهر رمضان بسبب الصيام الطويل، ولكن يمكن التغلب على هذه المشكلة باتباع نظام غذائي منظم

تلجأ كثير من الأمهات إلى تقديم المكملات الغذائية لأطفالهن لتعويض نقص بعض الفيتامينات والمعادن الضرورية لنموهم وصحة أجسامهم

تنتشر الكثير من التساؤلات بين الناس حول اللحوم المستوردة، فبمجرد سماع كلمة مستوردة يشعر البعض بالقلق ويعتقد أنها أقل جودة أو قيمة غذائية من اللحوم البلدي

يُعد الفلفل الأخضر الحار من الإضافات الشائعة على مائدة السحور في رمضان، إذ يفضله البعض لمنحه نكهة قوية ومميزة، وبين مؤيد ومعارض لتناول الأطعمة الحارة قبل الصيام

يُعد الليمون من أبرز الأطعمة الطبيعية التي يمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي لدعم الصحة العامة، فهو منخفض السعرات وغني بفيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف

يُعتبر بيض السمان من الخيارات الغذائية الممتازة لسحور رمضان، إذ يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطاقة التي يحتاجها الجسم أثناء الصيام

مع موجة الطقس البارد الحالية، تكتسب وجبة السحور أهمية كبيرة، كونها تزود الجسم بالطاقة اللازمة لساعات الصيام الطويلة وتدعم المناعة في مواجهة نزلات البرد والإنفلونزا

الفلفل الملون الأحمر، الأصفر، الأخضر غني بفيتامين C، مضادات الأكسدة، الألياف والكاروتينات، يعزز صحة القلب، الجهاز المناعي، العين ويخفف آثار الصيام خلال رمضان

تعرف على فوائد البروكلي الصحية وقيمته الغذائية وفق تقرير Daily Mail وتصريحات خبيرة التغذية نيكولا لودلام-رين، وأفضل طرق طهيه للحفاظ على فيتامين C والسلفورافان

رغم شهرته الواسعة باعتباره فيتامين الشمس ، لا يزال فيتامين د من أكثر العناصر الغذائية التي يُساء فهمها. فالكثيرون يتساءلون: ما حقيقته؟ ولماذا يرتبط اسمه بالكوليسترول؟

تعرف على أسباب ألم العظام من هشاشة العظام والكسور إلى الأورام العظمية، وأهم أعراضه وطرق التشخيص والعلاج المنزلي والطبي

تعرف على أفضل وقت لتناول مكملات فيتامين ب12 لزيادة الطاقة وتحسين المزاج ودعم صحة الدماغ، وأهم فوائده وأعراض نقصه وفق تقرير طبي حديث

يعتمد التحكم في سكر النوع الثاني على توازن دقيق بين الغذاء، النشاط البدني، والأدوية. إدخال أي مكمل غذائي دون إشراف طبي قد يؤثر على استجابة الجسم للإنسولين أو على امتصاص الدواء

تُعد قوانص الدجاج من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إذ تمنح الجسم ما يزيد عن ثلاثة أضعاف الاحتياجات اليومية من فيتامين B12

الفطر أو المشروم يحتوي على فيتامين د، ب6 والسيلينيوم، ويتميز بخصائص مضادة للالتهاب تدعم جهاز المناعة، صحة القلب، العظام، التحكم بالوزن وتنظيم السكر في الدم

تُعد الشيخوخة عملية طبيعية يمر بها الجميع، إلا أن التغيرات التي تصاحبها، خاصة في البشرة، قد تبدأ مبكرًا نتيجة انخفاض إنتاج الكولاجين

حذّرت الدكتورة كافيتا جي أيثال من مخاطر نقص العناصر الغذائية خلال الحمل، مؤكدة أن اختلال توازن الفيتامينات والمعادن قد يؤدي إلى فقر الدم، ضعف العظام، وتراجع المناعة، ما يؤثر على صحة الأم ونمو الجنين