ذلك النوع من الأسماك يتميز بالجلد الرمادي اللامع وأسنانها الحادة المدببة المنتفخة وهي تحتوي على غدد سامة تحت الجلد واللحم والكبد والأحشاء

أثبت البورسعيدية والإسكندرانية أنهم أجدع ناس بعد أن نجحوا في مقاطعة الأسماك ، رغم أنها وجبتهم الرئيسية، وجابوا مناخير التجار الفجار الأرض ...

تقرر إقامة فعاليات كأس العالم لصيد الأسماك Big Game World Championship لعام 2028 في مصر، بمشاركة أكثر من 25 دولة.

اعتبرت أنه على طوكيو أن تركز على مجالات التعاون مع موسكو التي توجد فيها بعض الآفاق، كما هو الحال في مجال صيد الأسماك

أبرمت غينيا بيساو والاتحاد الأوروبي اتفاقية صيد جديدة مدتها 5 سنوات؛ يضخ الاتحاد الأوروبي بموجبها استثمارات تصل إلى 100 مليون يورو (108 ملايين دولار) في

تمكنت مديرية الطب البيطري بالشرقية من ضبط (4 أطنان) من الأسماك المدخنة والمجمدة والدواجن المجمدة الفاسدة ومجهولة المصدر قبل ترويجها بين المستهلكين بما يشكل خطورة على الصحة العامة

تناول الفسيخ والرنجة من أبرز العادات المصرية في شم النسيم كوجبة أساسية في تلك المناسبة، ورغم التحذيرات والضوابط لتلك الأطعمة، إلا أن يقبل عليها الأشخاص بغض النظر عن أضرارها

أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، على استمرار الحملات للتأكد من صلاحية السلع المعروضة خلال احتفالات أعياد الربيع لا سيما الأسماك الطازجة والمملحة، والتي يزيد الطلب عليها خلال عيد شم النسيم

دعا المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، الدكتور حسام عبدالغفار إلى تجنب تناول الأسماك المملحة خلال الاحتفال بشم النسيم لمنع حدوث تسمم غذائي والتأكد من أماكن شرائها

الأطباء حذروا من الإفراط في تناول الأسماك المملحة ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة....

شهدت أسعار السمك اليوم الإثنين، استقرارا بشكل ملحوظ رغم حالة التراجع خلال الأيام الماضية في مختلف الأنواع، بعد عدد من حملات المقاطعة في بعض المحافظات ومن بينها بورسعيد، ويضاف لـ أسعار الأسماك

من المفيد بعد أكل الفسيخ والرنجة شرب السوائل بكثرة.......

لكي يمر اليوم بطريقة صحية سليمة ولتجنب حدوث تسمم غذائي سواء من الأسماك المملحة والمدخنة أو البيض الملون ،يجب اتباع خطوات السلامة الغذائية

حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين بيانا مهما، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.

شدد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، على تكثيف الحملات للتأكد من صلاحية السلع المعروضة لا سيما الأسماك الطازجة والمملحة، والتي يزيد الطلب عليها خلال عيد شم النسيم ...

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و 630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها

تمكنت مباحث التموين فى السويس من ضبط 150 كيلوجراما من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك، داخل محلين بالتعاون مع مديرية الطب البيطري

استعدادا لاحتفالات شم النسيم .. عقد د إيهاب صابر رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية اجتماعا بحديقة الاسماك في الزمالك (الجبلاية) مع مديري حدائق الحيوان الإقليمية في المحافظات

وجه المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية بتشديد الرقابة على أسواق الأسماك المملحة.

فى إطار خطة التأمين الطبي لاحتفالات شم النسيم؛ وللحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، وتجنب أضرار العادات الغذائية غير السليمة.