رغم أن الجرجير لا يتصدر قائمة الخضراوات التي تخطر على البال عند الحديث عن الغذاء الصحي، إلا أنه يُعد من أكثرها غنى بالعناصر المفيدة

تحتل السلطات مكانة مميزة ضمن الأنظمة الغذائية الصحية، نظرًا لاحتوائها على الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف

مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يزداد استهلاك الجسم للطاقة للحفاظ على دفئه الداخلي، ما يدفع البعض لاختيار أطعمة غنية بالسعرات دون وعي بالقيمة الغذائية

تُعد الكوسة من أبرز الخضراوات الصيفية التي تجمع بين انخفاض السعرات الحرارية والقيمة الغذائية العالية، ما يجعلها خيارًا مثاليًا في الأنظمة الغذائية الصحية

يعتبر البنجر من الأطعمة المعروفة بقدرته على تحسين تدفق الدم بفضل احتوائه على النترات الطبيعية، إلا أن الاعتماد على صنف واحد لا يمنح الجسم الفوائد القصوى

يُعد البنجر من الخضراوات الجذرية الغنية بالمركبات الطبيعية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، بفضل احتوائه على النترات الطبيعية التي تتحول داخل الجسم إلى أكسيد النيتريك

أكد البروفيسور تيم سبيكتور، خبير التغذية المتخصص في علوم الغذاء، أن اتباع قاعدة بسيطة مدتها 10 إلى 15 دقيقة يمكنها أن تجعل الخضراوات الصليبية أكثر فاعلية في الوقاية من السرطان

مع اقتراب رمضان، تكشف دراسات صحية عن 5 أطعمة تساعد الفتيات والسيدات على الحفاظ على نضارة البشرة ومقاومة الإرهاق، وتشمل الأفوكادو، الخضراوات الورقية، البطاطا، الشوكولاتة الداكنة، والمكسرات

تُعد الخضراوات من أهم الأطعمة الأساسية لصحة الإنسان، بفضل غناها بالعناصر الغذائية الدقيقة وقيمتها العالية في دعم المناعة والطاقة وصحة الجهاز الهضمي

شهدت أسعار الخضراوات اليوم 6 يناير 2026 ارتفعاعًا في صباح التعاملات داخل سوق العبور والأسواق المختلفة.

شهدت أسعار الخضروات اليوم الأحد 28 ديسمبر 2025، استقرارًا واضحًا في سوق العبور.

أفادت بيانات الإدارة العامة للإحصاء في الكويت بأن الإنتاج الزراعي للبلاد خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري بلغ 220.7 ألف طن من المنتجات الزراعية

أوضحت الهيئة ، في تقريرها الأسبوعي الـ 41 لعام 2025، عن الفترة من 1 إلى 7 نوفمبر، أن البطاطا الحلوة تصدرت قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي

مرض الكبد الدهني حالة شائعة، تصيب آلاف الأشخاص حول العالم، إلى جانب الأدوية والاحتياطات الأخرى، تحتوي بعض الخضراوات على عناصر غذائية محددة تحمي صحة الكبد

شهدت أسعار الفاكهة صباح اليوم الأحد بسوق العبور حالة من الاستقرار فى الأسعار لمعظم أصناف الفاكهة ويضاف 3- 5 جنيهات للسعر للكيلو فى التجزئة.

سجل سعر الخضار اختلافا ملحوظًا، وفقًا لآخر تحديث في سوق العبور للجملة، أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر، اليوم السبت الموافق 15 مارس 2025.

يُعد الكالسيوم عنصرًا أساسيًا لنمو العظام والأسنان بشكل صحي بعد بلوغ الطفل عامه الأول. ولضمان حصوله على الكمية الكافية، تم دكتورة ياسمين جمال طبيب الأطفال قائمة بأهم المصادر الغنية بالكالسيوم

شهدت أسعار الخضروات اليوم الإثنين 10 فبراير 2025 في سوق العبور للجملة إستقرار للعديد من الأصناف ويضاف إلى السعر المعلن من 3 - 7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة وكانت أسعارها كالتالى:

هذا بالإضافة إلى أنه يضيف الفلفل الرومي الألوان الجميلة للأطباق بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية له، لذا ينصح بتناوله مع الوجبات الغذائية...

شهدت الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 18 يناير 2025، مع بعض التفاوتات الطفيفة في الأسعار بين الأصناف المختلفة.