رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعدّ الكرنب من الخضروات المعروفة ذات الأهمية الكبيرة في الأنظمة الغذائية الصحية حول العالم. وعلى الرغم من التشابه في الشكل وطريقة الاستخدام بين الكرنب الأحمر والكرنب الأبيض
يُعدّ التمر من أقدم الثمار التي عرفها الإنسان، ولا يزال يحتفظ بمكانته كغذاء متكامل يجمع بين الطعم الحلو والقيمة الغذائية العالية
في كل عام، وتحديدًا في 19 نوفمبر، يحتفي العالم بـ يوم القمح الكامل تقديرًا لقيمة هذا الغذاء الطبيعي الذي أصبح عنصرًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية الصحية.
أظهرت دراسة أجريت في جامعة ساوث داكوتا الأمريكية، أن تناول الأسماك الزيتية ، مثل السلمون والسردين والرنجة والماكريل والأنشوجة، هذه العادة الغذائية الصحية، تقلل من فرص الوفاة المبكرة بنحو الثلث.
كانت الحلبة النابت واحدة من أجمل العادات الغذائية الصحية التي ارتبطت بالعيد، لكنها اختفت بمرور الوقت. الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، تدعونا لإعادة هذه العادة الصحية
مع تغير نمط حياتنا في شهر رمضان وصيام لفترة طويلة ، فيهمل الكثير مننا وقت الافطار العادات الغذائية الصحية ، والتي تؤدي بنا الي مشاكل بالجهاز الهضمي التي تكثر في شهر رمضان
أكد الدكتور حسن حسونة استاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث ان هناك بعض العادات الغذائية الصحية التي يمكن أن يتبعها الصائم ليحافظ علي سلامتة الصحية تجنبا لحدوث اى مشاكل صحية لذلك يجب
تتعدد وتتنوع فوائد زيت الزيتون للجسم عديدة خصوصا اذا دهن بة الجسم فهو مرطب للجلد ويقضي على حب الشباب وايضا يحارب شيخوخة الجد كما أن زيت الزيتون غني بالعناصر الغذائية الصحية
وجد الباحثون أن تناول التفاح يحافظ على صحة القلب، حيث إنه ملىء بالعناصر الغذائية الصحية، مثل الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى ذلك يحتوى على مادتى البوليفينول
يجب على الأم الجديدة الحفاظ على صحة طفلها حديث الولادة وتناول الوجبات الغذائية الصحية والمفيدة لها، لتستطيع بدورها تقوية بنية الطفل ومناعته للتصدى للأمراض
يحتار متبعو الأنظمة الغذائية الصحية الدايت عند تحضير الأطعمة على وجبة الغداء.
يرغب الكثير من الأفراد متبعى الأنظمة الغذائية الصحية فى البحث عن أبرز الأطعمة والحلى الجديدة للتخلص من الأطعمة التقليدية.
وجد علماء من جامعة جونز هوبكنز الأمريكية أن خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة وأمراض القلب ينخفض عند الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالمكسرات والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم
تعد الطماطم أسرع الطرق لتفتيح الوجه خلطات طبيعية لتبييض البشرة الدهنية والجافة بشكل سريع من خلال المواد الغذائية الصحية والطبيعية
أعلنت شركة أي. يو. أف مصر، العاملة في مجال صناعة المواد الغذائية الصحية والمكسرات، والمالكة للعلامة التجارية أنها نجحت خلال الفترة الماضية في دعم الاقتصاد المصري و
عقدت الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، والدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، واللواء تيمور موسى رئيس مجلس إدارة شركة سايلو فودز