رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في ظل البحث المتزايد عن بدائل صحية للحلويات التقليدية، تبرز وصفات بسيطة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية في آنٍ واحد
مع بداية موسم الفراولة الطازجة، تكتسب مهلبية الفراولة شعبية واسعة على الموائد، بفضل قوامها الكريمي الغني وطعم الفراولة الحلو والمنعش
واصلت الوحدة المحلية لمركز ومدينة طهطا برئاسة أحمد الشطورى، حملاتها المكثفة لرفع الإشغالات والمخالفات والحفاظ على السيولة المرورية والمظهر الحضاري، في إطار توجيهات اللواء طارق راشد محافظ سوهاج
يحتفل العالم في 25 مارس من كل عام بـ يوم الوافل العالمي، وهو يوم مخصص لإحدى أشهر وألذ أنواع الفطائر التي يعشقها الكبار والصغار حول العالم. وعلى الرغم
مع اقتراب عيد الفطر المبارك تعود واحدة من أجمل العادات المرتبطة بفرحة العيد في مصر، وهي تناول كحك العيد والبسكويت والبيتي فور.
تُعد الكنافة بالمانجو من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثيرون، خاصة في فصل الصيف، حيث تجمع بين قرمشة الكنافة وطعم المانجو المنعش مع الكريمة الغنية
تعد حلوى أم علي من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في مصر وعدد من الدول العربية، إذ تتميز بقوامها الكريمي ومذاقها الغني بالحليب والمكسرات
تعد كرات التمر بالمكسرات من الوصفات الصحية السهلة التي يمكن تحضيرها دون إضافة سكر، ما يجعلها خيارًا مناسبًا كسناك خفيف بين الإفطار والسحور أو بعد صلاة التراويح
يعتبر العرقسوس من النباتات التي تتميز بفوائد صحية متعددة، سواء عند إضافته للطعام أو تناوله كمشروب، وأكدت أبحاث حديثة أن حلوى العرقسوس
يُعد الأرز بلبن واحدًا من أكثر أطباق الحلويات انتشارًا وحبًا لدى الملايين في مصر والعالم العربي، فهو طبق بسيط في مكوناته
لا توجد حلوى استطاعت أن تحجز مكانًا دائمًا على موائد الاحتفال مثل كعكة الشوكولاتة؛ تلك القطعة الغنية بالمذاق التي ترافق أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة واللحظات العائلية الدافئة
تُعدّ النوجة من الحلويات الخفيفة التي تجمع بين القوام الناعم والطعم الغني
قد يبدو بسكويت ماري مجرد قطعة حلوى بسيطة، لكنه في الحقيقة يحمل بين طبقاته تاريخًا ممتدًا لأكثر من قرن ونصف، ارتبط بـ البلاطات الملكية، والتحولات الاقتصادية،
الآيس كريم ليس مجرد حلوى باردة تُقدَّم في الصيف، بل قصة ممتدة عبر قرون وثقافات، بدأت من حاجة الإنسان إلى التبريد، وانتهت بمتعة عالمية يعشقها الجميع
في الرابع من ديسمبر من كل عام، يتوقف العالم قليلًا ليحتفي بقطعة صغيرة محمّلة بالسكر والدفء والذكريات الكوكيز. ليست مجرد حلوى تُخبز في دقائق
تحمل البقلاوة مكانة خاصة في ذاكرة الشعوب، فهي ليست مجرد حلوى تقليدية، بل جزء من تاريخ طويل تشكّل عبر قرون من التبادل الثقافي بين الشرق الأوسط والبحر الأبيض
تميل الكثير من الأمهات إلى إعداد حلوى (كاندي) صحية في المنزل باستخدام مكونات طبيعية ومغذية، وفيما يلي طريقة تحضير كاندي صحي للأطفال ....
أعلن وكيل وزارة التموين المهندس عبدالرازق الصافي، اليوم السبت، ضبط نصف طن حلوى فاسدة قبل بيعها للأطفال بالأسواق، بناحية شارع كليوباترا، بندر الأقصر.
في عالم الحلويات الصحية، تبحث الكثير من الأمهات ومرضى السكري عن وصفات تجمع بين المذاق الطيب والقيمة الغذائية العالية دون رفع معدل السكر في الدم. تقدم
لم تعد الحلويات الصحية رفاهية أو خيارًا صعبًا، بل أصبحت أسلوب حياة يبحث عنه الكثير ممن يهتمون بـ الرشاقة دون التخلي عن الطعم اللذيذ