تحرص الكثير من الأمهات على الاهتمام بمحتوى اللانش بوكس اليومي للطفل، أثناء اليوم الدراسى، وما يمكن أن يساعد الطفل على زيادة التركيز والانتباه أثناء الدراسة.

إذا كنت لديك أطفال فى أى مرحلة دراسية، فمن الطبيعى أنك تقومين يومياً بإعداد صندوق الغذاء أو اللانش بوكس، فمن المؤكد أنك على علم بأن هناك الكثير من الهدر،

تحتار الأمهات حول الأطعمة التى تستعين بها لأجل تحضير لانش بوكس الطفل عند الذهاب إلى المدرسة.

أكدت الدكتورة سالى محمود الفقى، خبيرة تغذية، ضرورة حصول الطلاب على وجبات غذائية مفيدة لتناولها خلال اليوم الدراسى فيما يسمى بـ اللانش بوكس ، مشيرة إلى أن المكونات الصحية للانش بوكس، هى:

التغذية المدرسية هى أساس الجسم السليم، وتعطى الجسم المناعة والصحة، والقدرة على التركيز وبذل المجهود، وعن اللانش بوكس، تقول دكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الاغذية