رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أثار الدكتور إيريك بيرج، المتخصص في التغذية والطب الطبيعي، اهتمام المتابعين عبر منشور على منصة إكس (Twitter سابقًا)
في زمنٍ أصبحت فيه مكملات فيتامين سي تُباع بأسعار مرتفعة وتُسوَّق بعبارات جذّابة، يؤكد الخبراء أن الحلّ الحقيقي بين أيدينا في صورة غذاء طبيعي غني بالفوائد
يؤكد د. محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن ماء الشعير ليس مجرد مشروب تقليدي، بل يعد صيدلية طبيعية تساعد الجسم على مواجهة العديد من المشكلات الصحية
يؤكد د. أحمد بشير أن المناعة القوية تبدأ من المطبخ، مشيرًا إلى أن العناصر الطبيعية اليومية قادرة على إمداد الجسم بكل ما يحتاجه من فيتامينات ومعادن
بات فيتامين D مصدر قلق للكثير من سكان المدن بسبب الحياة العصرية، إذ يحذر الأطباء من نقصه، بينما تعرض الصيدليات أقراصًا وقطرات توحي بعلاجات فورية
قد لا ينتبه الكثيرون إلى نقص فيتامين ب12 في أجسامهم، رغم أنه عنصر أساسي لصحة الدماغ والأعصاب وتكوين الدم. هذا النقص قد يتطور ببطء لسنوات قبل أن تظهر أعراضه بوضوح
يُعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية لصحة العظام والمناعة، لكن الدراسات الحديثة والتجارب الإكلينيكية تشير إلى أن النساء أكثر عرضة لنقصه مقارنة بالرجال. هذا الخلل لا يعود فقط إلى نمط الحياة
الجوافة تعد كنزًا غذائيًا متكاملًا؛ فهي غنية بـ فيتامين C الذي يقوي المناعة، والألياف التي تحسّن الهضم وتقلل الإمساك.
لم تعد البطاطا الحلوة مجرد وجبة تقليدية نتناولها في الشتاء، بل أثبتت الدراسات الحديثة أنها غذاء غني بالعناصر الأساسية التي تدعم صحة القلب
تؤكد الدراسات الحديثة وخبراء التغذية على أن توقيت تناول المكملات الغذائية يلعب دورا كبيرا في تعزيز فعاليتها وتحسين امتصاص الجسم لها
رغم أن الفيتامينات تمثل عنصرا أساسيا للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، إلا أن الإفراط في تناول بعضها قد ينقلب إلى سلاح ذو حدين، وعلى رأسها فيتامين A.
يعد فيتامين د من أبرز العناصر التي يربطها الأطباء بالشعور بالإرهاق، فهو ليس فقط مسؤولًا عن صحة العظام والعضلات، بل أظهرت بعض الدراسات وجود علاقة بين
على الرغم من فوائده المتعددة، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية غير متوقعة، ما يطرح تساؤلًا مهمًا: كيف نستفيد من الجزر دون أن نحول فوائده إلى أضرار؟
يُعتبر فيتامين B6 (البيريدوكسين) واحدًا من الفيتامينات الأساسية التي لا غنى عنها للحفاظ على التوازن الغذائي وصحة الجهاز العصبي والجلد والكبد
أصبح فيتامين د محور اهتمام كبير في السنوات الأخيرة، حيث يتردد اسمه في تحاليل الدم والمقالات الصحية بشكل يومي.
تعتبر الفاصوليا السوداء من الأطعمة التي لا تحظى بالانتشار الواسع مثل غيرها من البقوليات، لكنها في الحقيقة مخزن غذائي متكامل يجمع بين البروتينات النباتية، الألياف
رغم أن الحصول عليه من الأطعمة الطبيعية يمنح الجسم فوائد كبيرة، إلا أن الإفراط في تناوله عبر المكملات قد يحمل مخاطر صحية جسيمة، وهو ما يستدعي وعيًا أكبر بكيفية
لا يعرف كثيرون أن نقص فيتامين ب12 قد يكون وراء الإرهاق المستمر أو مشاكل الذاكرة أو حتى اضطرابات الأعصاب. هذا الفيتامين الحيوي يعد أساسًا لصحة الجهاز العصبي
بينما يسعى الكثيرون للحصول على الفيتامينات عبر المكملات الغذائية، يغيب عن البعض أن توقيت تناولها يلعب دورًا محوريًا في مدى استفادة الجسم منها. ومن أبرز هذه الفيتامينات تلك التي تذوب في الدهون،