مع اقتراب احتفالات شم النسيم، تزداد الإقبال على الأكلات التقليدية مثل الفسيخ والرنجة، إلا أن هذه العادة الموسمية تترافق مع تحذيرات طبية متكررة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 4 - 10 إبريل 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

أعلنت القيادة الأميركية الوسطى بدء تنفيذ مهمة إزالة الألغام في مضيق هرمز، في إطار جهود تأمين الممرات البحرية الحيوية وضمان سلامة الملاحة الدولية في المنطقة.

في مشهدٍ مفاجئ أثار حالة من القلق داخل أحد أهم المستشفيات بالقاهرة، تصاعدت أدخنة من داخل مستشفى قصر العيني عقب اندلاع حريق محدود، ما دفع إلى تحرك عاجل

قرّرت جامعة الأزهر برئاسة الدكتور سلامة جمعة داود، تطبيق منظومة العمل عن بُعد على العاملين الإداريين بالأمانات العامة في القاهرة والوجه البحري والقبلي

تابع المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان نتائج الحملات التفتيشية المفاجئة التى يقوم بها فرع الهيئة بأسوان بقيادة المهندس مايكل ألفى ، والتى أسفرت عن تحرير محاضر إعدام لكميات من اللحوم

افتتحت مديرية أوقاف الفيوم، اليوم الجمعة، مسجدين جديدين بعد أعمال الإحلال والتجديد، تنفيذًا لتوجيهات الأستاذ الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، وبرعاية فضيلة الشيخ سلامة عبد الرازق

بناءً على توجيهات المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان، واصلت فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بقيادة المهندس مايكل ألفي تنفيذ حملات صباحية ومسائية مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية

نظّمت الهيئة العامة للاعتماد والرقابة الصحية (GAHAR) ويبنار دولي بالتعاون مع المنظمة الدولية لجودة الرعاية الصحية (ISQua) ومنظمة Africa Community of Practice

كثّفت مديرية التموين بالغربية بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري حملاتها التفتيشية على مصانع الأسماك المدخنة، لضمان سلامة المنتجات المعروضة وحماية صحة المواطنين

تابع الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، قيام حملة بمدينة المنصورة، برئاسة الدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر

قامت رئاسة حي أول المحلة الكبرى التابعة لمحافظة الغربية بشن حملة تفتيشية واسعة ومكبرة بالتنسيق مع إدارة تموين بندر المحلة ومديرية الطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء للرقابة على الأسواق

شهدت محافظة بورسعيد نشاطاً تنفيذياً مكثفاً، تنفيذاً لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ بورسعيد، بالارتقاء بمستوى الخدمات، والقضاء على العشوائيات، ومراجعة التراخيص لضمان سلامة المنشآت

أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، أن الدولة تولي ملف سلامة الغذاء أولوية قصوى، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق، وحماية

حذرت هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند من تناول الفواكه والخضراوات التي لا تزال تحمل ملصقاتها اللاصقة، مشيرة إلى أن هذه البقايا قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة وبكتيريا

وجه فضيلة الدكتور سلامة جمعة داود، رئيس جامعة الأزهر، الشكر الجزيل لهيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف برئاسة فضيلة الإمام الأكبر أ.د أحمد الطيب، شيخ الأزهر، وإشراف فضيلة أ.د عباس شومان

يتعرض بعض الأشخاص لخطر شراء اللحم البقري الفاسد سواء كان طازجًا أو مجمّدًا، لذا من الضروري التعرف على العلامات التي تكشف عن فساده لضمان سلامة الغذاء

انطلقت بـ جامعة الإسكندرية فعاليات المؤتمر الدولي الأول للغذاء والتغذية، الذي تنظمه الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتستضيفه كلية الزراعة بـ جامعة الإسكندرية

وجه محافظ بورسعيد، اللواء إبراهيم أبو ليمون، بتكثيف حملات تجميع الكلاب الضالة بمختلف أحياء المحافظة، مع نقلها وإيداعها في أماكن الإيواء (الشيلتر) المخصصة، وذلك في إطار الحفاظ على سلامة