رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد الرنجة من أشهر الأطعمة المرتبطة باحتفالات شم النسيم، ورغم أنها من الأسماك المملحة، فإنها تحمل قيمة غذائية مرتفعة تجعلها خياراً صحياً
يعد فصل الربيع فرصة مثالية لإعادة تنشيط نمط الحياة الصحي، حيث تتوفر مجموعة متنوعة من الخضراوات الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية
مع بداية شهر أبريل وذروة فصل الربيع، تمتلئ الأسواق بتشكيلة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية ونكهتها الغنية
أصبحت المياه الغازية خيارًا شائعًا لدى الكثيرين ممن يسعون لزيادة استهلاكهم اليومي من السوائل، خاصة لمن يجدون صعوبة في شرب الماء العادي
تعد الشوكولاتة من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، لكنها قد تتحول من متعة بسيطة إلى مصدر إزعاج صحي عند الإفراط في تناولها، ومع ذلك
يعد الحفاظ على ترطيب الجسم من أهم العادات الصحية اليومية، حيث يلعب شرب الماء دورًا أساسيًا في دعم وظائف الجسم الحيوية
شهد الاهتمام بـالبروتين تزايدًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، نظرًا لدوره الحيوي في دعم وظائف الجسم المختلفة
يعد الترمس من أشهر الوجبات الخفيفة التي يحرص الكثيرون على تناولها خلال احتفالات شم النسيم، حيث يتميز بطعمه المميز وإمكانية تناوله كـسناك صحي
تعد التونة من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا وانتشارًا، خاصة خلال الاحتفال بـشم النسيم، حيث يفضلها الكثيرون كوجبة سريعة ومغذية لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة
يعد البصل الأخضر من أبرز الخضراوات التي تحرص الأسر على تواجدها خلال احتفالات شم النسيم، حيث يتميز بنكهته الخفيفة وقيمته الغذائية التي تجعله إضافة مميزة على الموائد
تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، حيث يعتمد عليها الكثيرون لبدء يومهم أو تعزيز نشاطهم خلال ساعات العمل. لكن القهوة لا تقتصر على كونها مشروبًا منبهًا فقط
يعد الخبز عنصرًا أساسيًا على موائد الإفطار حول العالم، سواء في صورة توست أو ساندويتشات أو أنواع الخبز المختلفة، إلا أن تأثير تناوله يوميًا على الصحة يعتمد بشكل كبير
قدّم استشاري أمراض القلب الدكتور شريف حسين مجموعة من التوصيات الصحية لعشاق الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ، بهدف الحد من آثارها الجانبية
مع بداية ظهور موسم الحرنكش، يوضح د. أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية أن هذه الثمرة الصغيرة ليست مجرد فاكهة موسمية محبوبة، بل كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة
تُعد الرنجة والفسيخ من الأكلات الموسمية المرتبطة بشم النسيم، ورغم بساطة مكوناتهما، إلا أن طريقة تحضيرهما تثير الكثير من الجدل...
يحتفل المصريون غدًا الاثنين بـشم النسيم، وهي مناسبة تقليدية ترتبط بعادات غذائية مميزة يأتي في مقدمتها تناول الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة
يصنف الكنتالوب ضمن أبرز الفواكه الصيفية التي تحظى بإقبال واسع، نظرًا لمذاقه المنعش وقيمته الغذائية العالية، حيث يجمع بين الطعم الحلو الخفيف والعناصر المفيدة لصحة الجسم
يعد الليمون عنصرًا أساسيًا على مائدة شم النسيم، حيث يحرص الكثيرون على إضافته إلى أطباق الفسيخ والرنجة، لما يمنحه من نكهة مميزة، إلى جانب فوائده الصحية المتعددة
يعرف البرتقال بقيمته الغذائية العالية، حيث يُعد مصدرًا غنيًا بفيتامين سي والألياف، إلى جانب مذاقه الحلو الذي يجعله من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين
مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد البحث عن مشروبات طبيعية تجمع بين الانتعاش والقيمة الغذائية. ويأتي عصير بذور الريحان في مقدمة هذه الخيارات