رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
قال عبد الحميد الدمرداش رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إن المجلس يستهدف تحقيق نموا في صادرات القطاع بنسبة 10 خلال الموسم التصديري 2021/ 2022.
أسعار الخضروات والفاكهة خلال تعاملات اليوم الأربعاء 1-12-2021، في سوق العبور للجملة، ويضاف إلى السعر المعلن 5-7 جنيهات في أسواق التجزئة.
أكد حاتم النجيب رئيس مجلس إدارة جمعية أبناء سوهاج للخضار والفاكهة والمتحدث الرسمي لسوق العبور، تراجع أسعار المحاصيل الشتوية بنسب تراوحت بين 15 لـ 30 بعد زيادة المعروض في أسواق الجملة.
من منا لا يعشق البطاطس، سواء كنا كبارا أو صغارا، إما عن طريق أكلها كرقائق مقرمشة أو أصابع مقلية لذيذة أو حتى مسلوقة أو مهروسة. فالبطاطس باختلاف طرق طهيها
استقرت أسعار الخضر والفاكهة خلال تعاملات اليوم السبت 6-11-2021، في سوق العبور للجملة، ويضاف إلى السعر المعلن 5-7 جنيهات في أسواق التجزئة، حيث سجل الطماطم بين 2.50 جنيه و4 جنيهات.
عصير البطاطس، كما يوحي الاسم، يأتي من البطاطس النيئة، ووفقًا للخبراء، فهو غني بالفيتامينات B و C والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والنحاس، وقد
تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية مثل: الكالسيوم، الفوسفور، المنجنيز ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، النحاس، الألياف، البروتين، الحديد ، فيتامين ب6 .
لطبق دافئ ولذيذ حضري شوربة البطاطس بالكرفس وابدأي بها غدائك الشهي.
علقت روسيا استيراد مجموعة من المنتجات الغذائية من الصين بعد اكتشاف احتوائها على مكونات محظورة.
هناك مجموعة من النصائح لشراء الخضروات والفاكهة الطازجة والتي تتمثل في الاتي:
حذرت بسمة الملا، خبيرة تغذية، من تناول البطاطس المحمرة خاصة أنها طبق سموم تتخزن داخل الكبد وينتج دهون ثلاثية ينتج عنه التليف
السمبوسك من الأكلات المحببه لدى الكبار والصغار ومن ضمن الأفكار المبتكرة في عمل السمبوسك حشوها بالخضار والجبن كالتالي:
قال حسين أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الخضروات والفاكهة تشهد استقرارفي معظم الأنواع، موضحاً أن انخفاض الأسعار قد يستغرق شهرين
قدم السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، التهنئة للعاملين بمشروع مكافحة العفن البني في البطاطس بمناسبة اجتياز معامل المشروع لاختبار الكفاءة على المستوى الدولى للمعامل المعتمدة
قال حسين أبوصدام نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الخضروات والفاكهة لن ترجع لطبيعتها قبل نهاية العام ونضج العروة الشتوية ،ومعظم أنواع الخضروات والفاكهة مستقره علي ارتفاع نسبي في الوقت الراهن
نشر الفنان حازم إيهاب من دقائق صورة تجمعه بزوجته عبر حسابه الرسمي علي موقع التواصل الإجتماعي فيس بوك
شهدت الأسواق المحلية استقرارًا في أسعار الخضر والفاكهة، و تتراوح سعر كيلو الطماطم بين 2 و5.25 جنيه ، البطاطس بين 3 جنيه و6.50 جنيه ، البصل بين 1.50 و3 جنيهات ، الكوسة بين 3 جنيه و6 جنيهات.
قالت مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن المشروع قطع شوطاً كبيراً خلال الموسم ٢٠٢٠- ٢٠٢١، تنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة، في التيسير على مصدري البطاطس
انخفضت أسعار الطماطم، الفلفل الحامي، القلقاس اليوم الثلاثاء 3 أغسطس 2021، وارتفعت البطاطس والبصل، والكوسة، في حين استقرت أسعار باقي أنواع الخضروات في أسواق الجملة المحلية.