رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
ازدادت في السنوات الأخيرة شعبية المشروبات الصحية التي تعتمد على الفواكه والخضراوات، وعلى رأسها العصير الأخضر والسموثي
كان صفار البيض محل جدل واسع بين متبعي الحميات الغذائية ورواد الجيم، خاصة لدى من يعانون من ارتفاع الكوليسترول أو الكبد الدهني.
مع دخول شهر رمضان، تتغير العادات الغذائية بشكل واضح، إذ تقل عدد الوجبات وتختلف مكوناتها، ما قد يؤدي إلى نقص بعض الفيتامينات والمعادن لدى بعض الأشخاص دون أن يدركوا ذلك
يُعد الخس وجبة مثالية للسحور في رمضان؛ غني بالماء، الألياف، الفيتامينات والمعادن، يعزز الترطيب، يقلّل الإمساك، يحسن النوم، ويدعم صحة القلب والعظام وصحة الحامل والجنين
حذّرت الدكتورة كافيتا جي أيثال من مخاطر نقص العناصر الغذائية خلال الحمل، مؤكدة أن اختلال توازن الفيتامينات والمعادن قد يؤدي إلى فقر الدم، ضعف العظام، وتراجع المناعة، ما يؤثر على صحة الأم ونمو الجنين
يُعد فيتامين د عنصرًا أساسيًا لصحة العظام والعضلات والجهاز المناعي، ويؤثر نقصه بشكل شائع على الأشخاص فوق 65 عامًا وأصحاب البشرة الداكنة، ومع ذلك، يمكن
كثيرا ما نذهب إلى أقرب صيدلية ... ونشترى بعض المسكنات أو قليلا من الفيتامينات ولا مانع من علبة أو علبتين من المضادات الحيوية إيمانا منا بأن كل واحد هو ...
أكدت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية أن ضعف الذاكرة والتركيز قد يكونان مؤشرًا على نقص فيتامين ب12 أو حمض الفوليك، مشددة على أهمية النظام الغذائي المتوازن
ضعف العضلات لا يرتبط فقط بالإرهاق، بل قد يكون علامة على نقص الفيتامينات أو فقر الدم أو اضطرابات القلب والسكر أو الخمول البدني
أطباء النساء والتوليد يجيبون عن أكثر الأسئلة شيوعًا لدى الحوامل حول أعراض الحمل، زيادة الوزن، التغذية، الرياضة، الفيتامينات، والنزيف، مع نصائح طبية مهمة للأم والجنين
تُعد الخضراوات من أهم الأطعمة الأساسية لصحة الإنسان، بفضل غناها بالعناصر الغذائية الدقيقة وقيمتها العالية في دعم المناعة والطاقة وصحة الجهاز الهضمي
يأتي البيض في مقدّمة هذه الخيارات، لما يحتويه من مزيج متكامل من البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم...
احرصي على الرضاعة الطبيعية الخالصة خلال الأشهر الستة الأولى، هذا يعني عدم إعطاء طفلكِ أي طعام أو شراب آخر غير حليب الثدي، عندما تتقنين أنتِ ...
الشعور المستمر بالبرد قد يكون علامة على مشاكل صحية أو نمط حياة معين، اكتشف الأسباب الشائعة والطرق لتقليل الإحساس بالبرد وفقًا لخبراء الصحة
يحذر خبراء الصحة من الاستخدام الخاطئ للمكملات الغذائية، مؤكدين أن توقيت تناول الفيتامينات والمعادن يلعب دورًا مهمًا في الامتصاص وتجنب الأضرار الصحية مثل سمية العناصر واضطرابات الكبد والكلى
البطاطس من الأطعمة المحببة للأطفال لما لها من فوائد غذائية غنية بالكربوهيدرات، الفيتامينات، والمعادن، إلا أن تحول البطاطس للون الأخضر، ظهور البراعم أو الإفراط في البطاطس المقلية قد يسبب
يُعدّ الكبد أحد أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، إذ يعمل بصمت على تنقية الدم من السموم، وتنظيم عملية التمثيل الغذائي، وتخزين الفيتامينات والطاقة، ورغم هذه الأهمية البالغة
شرب العصير الأخضر صباحا من العادات الصحية التي تمنح الجسم دفعة قوية من الفيتامينات والمعادن، وتساعد على تحسين الطاقة والمناعة وصحة الجهاز الهضمي
على الرغم من أن الفاكهة تُعد من أهم مصادر الفيتامينات الداعمة لـ المناعة، إلا أن بعض أنواعها قد تأتي بنتائج عكسية في حالات معينة
مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء، ينصح خبراء التغذية بالحفاظ على مستويات فيتامينات د وسى وB12 لتقوية المناعة وتحسين المزاج وتقليل الإجهاد، عبر التغذية السليمة والتعرض للشمس