رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تحتلّ الطواجن مكانة خاصة على المائدة الرمضانية، فهي ليست مجرد أطباق تُطهى في الفرن، بل حكاية دفء واجتماع عائلي.
من مهدها الأول في المكسيك والبيرو إلى أطباقنا اليومية، قطعت اللوبيا الخضراء رحلة طويلة لتثبت أنها ليست مجرد صنف جانبي، بل هي سوبر فود حقيقي
رغم بساطته وحجمه الصغير، يحمل الزبيب قيمة غذائية عالية تجعله خيارًا ذكيًا على المائدة، خاصة للأطفال وحالات النحافة. لكن كعادته، لكل فائدة حدود يجب الانتباه لها.
خلال اللقاء مع الرئيس التنفيذي للمجلس الأسترالي لشركات التعدين في إفريقيا، بحث الجانبان التنسيق المشترك في مجال جذب الاستثمارات الأسترالية وإقامة الشراكات بين قطاع التعدين...
يلعب النظام الغذائي دورًا محوريًا في الحفاظ على الصحة العامة وإطالة العمر، فاختياراتنا اليومية على المائدة لا تؤثر فقط على الوزن أو الطاقة، بل تمتد آثارها إلى القلب والمخ والمناعة
خلال زيارته إلى واشنطن، عقد المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية لقاء المائدة المستديرة الموسع بمقر غرفة التجارة الأمريكية مع ممثلي مجتمع الأعمال الأمريكي
عقد المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية لقاء المائدة المستديرة الموسع بمقر غرفة التجارة الأمريكية مع ممثلي مجتمع الأعمال الأمريكي من شركات البترول والطاقة
مع حلول شهر رمضان، تحرص الأسر على إعداد مائدة إفطار متكاملة تُرضي جميع أفرادها، إلا أن ارتفاع الأسعار يجعل مهمة الجمع بين الغذاء الصحي والميزانية المحدودة
تحتل الجبنة الرومي مكانة خاصة على المائدة المصرية، إذ تحظى بشعبية واسعة بفضل مذاقها القوي وقيمتها الغذائية المرتفعة.
شارك المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، ممثلاً عن مصر، في اجتماع المائدة المستديرة لوزراء التعدين، التي عُقدت برئاسة وزير الصناعة والثروة المعدنية بالمملكة العربية السعودية
شارك وزير البترول والثروة المعدنية المهندس كريم بدوي، ممثلاً عن مصر، في اجتماع المائدة المستديرة لوزراء التعدين.
شاركت وحدة مكافحة التطرف في رئاسة الوزراء الأردنية في المائدة المستديرة التي عقدت مؤخرا بالعاصمة اليابانية طوكيو، تحت عنوان الحوار التاسع حول مكافحة التطرف
قال الدكتور خالد جاد، المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الدولة نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100 من بيض المائدة والألبان الطازجة.
لماذا يتغير السعر يوميًا رغم ثبات الدورة؟ ومن يربح داخل منظومة الدواجن ومن يدفع الثمن؟ الإجابات، حين وُضعت جنبًا إلى جنب، كشفت فجوة واسعة ...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن طرح كميات كبيرة من الدواجن المجمدة وبيض المائدة بأسعار مخفضة، وذلك عبر منافذها المتنقلة في العاصمة الجديدة والحي الحكومي، تنفيذا لتكليفات علاء فاروق
رغم بساطته وتوافره في كل بيت تقريبًا، لا يحظى اللفت بالمكانة التي يستحقها على المائدة الصحية. فهو ليس مجرد خضار شتوي تقليدي
شارك الدكتور محمد الطيب، نائب وزير الصحة والسكان للحوكمة والرقابة والمتابعة والتطوير المؤسسي، في أعمال المائدة المستديرة رفيعة المستوى، لتعزيز الاستثمار
أكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي أهمية الدور المحوري الذي يقوم به الأطباء البيطريون في ضمان سلامة السلسلة الغذائية من المزرعة إلى المائدة
يُعدّ نبات القلقاس واحدًا من أكثر النباتات الجذرية الغنية بالعناصر الغذائية، رغم أن كثيرين لا يدركون قيمته الصحية الهائلة