تثير بطارخ الرنجة حالة من الجدل بين محبي الأسماك، فالبعض يتجنبها خوفًا من أضرار محتملة، بينما يراها آخرون كنزًا غذائيًا لا يُقدّر بثمن. فما الحقيقة

ترتبط الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة بطقوس مميزة في الاحتفال بشم النسيم، حيث تجتمع العائلات حول مائدة تحمل نكهة خاصة لا تتكرر كثيرًا خلال العام

قام اللواء هاني رشاد على محافظ السويس يرافقه الدكتور محمد علام نائب المحافظ واللواء عارف البركاوي السكرتير العام المساعد للمحافظة والعميد محمد خيري رئيس

يواصل الجهاز تنفيذ خطته لزيادة الإنتاج السمكي وتعظيم الاستفادة من المزارع ومحطات التحضين التابعة له، بما يدعم منظومة الاستزراع السمكي ويسهم في تعزيز الأمن الغذائي.

تعتبر الأسماك المملحة، وخاصة الرنجة، من أبرز الأطعمة التي يحرص المصريون على تناولها في أول أيام عيد الفطر المبارك، حيث تُعد جزءًا أساسيًا من طقوس الاحتفال، إلى جانب أنواع أخرى من الأسماك.

شهدت أسعارالأسماك في مصر اليوم الأربعاء 18 مارس 2026 استقرارًا في بداية تعاملات اليوم داخل سوق العبور للجملة .

شدد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة على مديرية الطب البيطري بعمل حملات مكثفة بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين.

كثفت مديرية الطب البيطري بالغربية جهودها الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع الأسماك المملحة والمدخنة، وكذلك اللحوم والدواجن، تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور علاء عبدالمعطي محافظ الغربية.

يُقبل كثير من الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة خلال أيام عيد الفطر، باعتبارهما من الأطعمة المرتبطة بالاحتفالات

أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة أن مديرية الشئون الصحية رفعت درجة الاستعداد بجميع المستشفيات الحكومية استعدادا لعيد الفطر المبارك.

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يبدأ المصريون رحلة البحث عن أجود أنواع الأسماك المملحة، وتظل الرنجة المبطرخة هي المطلب الأول لعشاق المذاق الغني

يُعد الجهاز العصبي مركز التحكم الأساسي في جسم الإنسان، فهو المسؤول عن تنظيم العمليات الحيوية مثل الذاكرة، التركيز، ضربات القلب، الهضم

يُعد نقص فيتامين ب12 من المشكلات الصحية الشائعة، وقد يؤدي إلى شعور بالتعب، الضعف، الدوار، وحتى تقلبات المزاج وفقر الدم. ولتفادي هذه الأعراض

تفقد المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، اليوم الأربعاء، مصنع الدعاء لأعلاف الأسماك بالمنطقة الصناعية بمطوبس، المقام على مساحة 11000م2، ويضم خط إنتاج بطاقة 10 طن/ساعة، بإجمالي طاقة إنتاجية

شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم الأربعاء 4 مارس 2026 تباينًا ملحوظًا، وذلك وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك.

تفقد الدكتور محمد هانئ غنيم، محافظ الفيوم، اليوم، الحزام الآمن بطول 4 كم، ومصبات المصارف، ومحطات رفع الصرف الزراعى، ومواقع إنزال زريعة الأسماك ويرقات الجمبرى بالساحل الجنوبى لـ بحيرة قارون

يعتبر البنجر من الأطعمة المعروفة بقدرته على تحسين تدفق الدم بفضل احتوائه على النترات الطبيعية، إلا أن الاعتماد على صنف واحد لا يمنح الجسم الفوائد القصوى

أثار الحديث مؤخرًا عن أسماك المزارع العديد من التساؤلات، كان أبرزها الجدل حول سمك القراميط، وهل كونه من الأسماك التي لا تمتلك قشورًا يجعله أقل قيمة غذائية أو أكثر خطورة على الصحة

مع تنوّع موائد رمضان، تظل الأسماك وفواكه البحر من الخيارات المحببة لكثيرين، لما لها من قيمة غذائية عالية وطعم مميز.

شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم الإثنين 23 فبراير 2026 تباينًا ملحوظًا، وذلك وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك.