رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعتبر مضادات الأكسدة من العناصر التي تلعب دورا كبيرا داخل جسم الانسان للوقاية ضد الأمراض التي يمكن أن تصيب الانسان مع التقدم في العمر فهناك أفضل عناصر
يحتوى الفلفل الحلو علي فيتامين k .a.c الكاروتينات والالياف الغذائية المفيدة لصحة الجسم والبشرة ففيتامين c يعمل على ترطيب البشرة ويحفزها علي انتاج الكولاجين المادة التي تحمي خلايا الجسم من الضرر
أظهرت دراسة حديثة أجراها علماء في كلية جوان إدواردز للطب بجامعة مارشال أن التعرض لمستويات متغيرة من فيتامين D و / أو هرمونات الغدة الدرقية أثناء الحمل
البرتقال من الفواكه الشتوية المفضلة كونه يشتهر بانخفاض سعراته الحرارية ويساعد على إنقاص الوزن وغنيا بالألياف وكذلك لاحتوائه على فيتامين C المعزز للمناعة.
يعد البروكلي من الخضروات الصحية للغاية والمليئة بالعناصر الغذائية الأساسية الضرورية لنمو الطفل على النحو الأمثل؛ وذلك لأن البروكلي يحتوي على العديد من
وجد الباحثون مؤخرًا أن المستويات المرتفعة من تناول فيتامين (د) يمكن أن ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، خاصةً بين البالغين المصابين بمقدمات السكري، وذلك وفقا لموقع indiatoday .
زيت المورينجا يعد من أفضل زيوت الشعر للحماية من التساقط لغناة بالحديد وفيتامين a الذى يقلل من فقدان الشعر ويعمل على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس
أفادت الجمعية الألمانية للتغذية بأن خطر نقص فيتامين B12 يرتفع لدى كبار السن والأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً.
فحص باحثون في كلية الطب جامعة ريدينج البريطانية ، تأثير الجرعات العالية من فيتامين ب -6 على الشباب.
توصل باحثون في مستشفى بريجهام النساء التعليمي في مدينة بوسطن الأمريكية إلى دليل جديد على أن فعالية استقلاب فيتامين د قد تختلف من شخص لآخر، خاصةً بين من يعانون من ارتفاع مستويات مؤشر كتلة الجسم.
تحتوى فاكهة القشطة على مركبات تسهل إطلاق مستقبلات السبروتونين التي لها تأثيرات مهدئة تجعلك تشعرين بالارتياح والسعادة وتحسن مزاجك حيث تحتوى فاكهة القشطة
تتميز الفواكة الحمضية باحتوائها علي فيتامين سي وهو عنصر غذائيا أساسيا للحفاظ على صحة جيدة للجسم كما يحتوى أيضا على العديد من مضادات الأكسدة التي يمكن أن
وصفت مجلة المرأة النمساوية المعنية بالموضة والجمال زيت الخروع (Castor Oil) بأنه يُعد بمثابة إكسير الجمال للشعر والبشرة، لما يحتوي عليه من فيتامين E والأحماض الدهنية وحمض الريسينوليك
يعمل فيتامين سي على تقوية جهاز المناعة، إذ لا يستطيع الجسم إنتاجه بنفسه، ولكن يحصل عليه من النظام الغذائي
المناعة هى خط الدفاع الأول لحماية الجسم من الامراض والعدوى حيث يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الجسم وحمايته من السموم والالتهابات، الأمر الذي يجعل من تعزيز قوة هذا الجهاز أمرا ضروريا
خلال فصل الشتاء، قد تمر عدة أيام دون الحصول على شعاع من أشعة الشمس المباشرة، وهذا هو أحد الأسباب الرئيسية لشعورهم بالاكتئاب، تأكد من حصولك على بعض فيتامين د كل يوم من كل أسبوع.
نقص فيتامين د يتسبب في عدد من المشكلات الصحية للإنسان، ولتعويض هذا النقص، هناك إرشادات طبية عدة يجب اتباعها، أهمها التعرض لأشعة الشمس وتناول الوجبات الغذائية المتكاملة.
خلصت دراسة أمريكية إلى أن ارتفاع نسبة فيتامين د في المخ يساعد في تحسين الوظائف الذهنية للإنسان.
يتميز البصل بفوائد صحية عديدة وذلك لاحتوائة علي فيتامين c ومركبات الكبريت والفلافونويد وهو مضاد مقوى للتاكسد فالبصل يستخدم على نطاق واسع في معظم الأطباق،
كشفت دراسة جديدة أن نوبات الصداع النصفي قد لا تكون عشوائية، كما نعتقد، ويمكن للطعام ان يلعب دورا كبيرا فيها