رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
رغم أن معظم الناس يتخلّصون من قشر الموز فورًا بعد تناول الثمرة، فإن الدراسات الحديثة تشير إلى أن هذه القشور تُعدّ مخزنًا هائلًا للعناصر الغذائية المفيدة للجسم، والبشرة، والشعر
تعد مشكلة تساقط الشعر عند النساء من أكثر المشكلات شيوعًا، وتتنوع أسبابها بين العوامل الوراثية، التوتر النفسي، والاختلالات الهرمونية
تُعد الفاكهة مصدراً أساسياً للفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، ويؤثر التخزين الخاطئ على جودتها، ومن طرق التخزين الصحيحة مثل حفظ الفاكهة في درجات حرارة منخفضة
تواصل وزارة العمل بالتعاون مع مديرية العمل بمحافظة الجيزة والإدارة العامة للتشغيل، الإعلان عن وظائف شاغرة في قطاع الصناعات الغذائية وتصنيع الأعلاف، بالشروط التالية:
تحذّر الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، من الارتفاع الكبير في معدلات الإصابة بـ سرطان القولون وأمراض القلب المرتبطة بالعادات الغذائية الحديثة، وعلى رأسها اللحوم المصنّعة
قامت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية بغلق 153 منشأة لإدارتها بدون ترخيص وإعدام 21 طنًا من الأغذية الفاسدة منتهية الصلاحية التي تشكل خطرًا داهم على صحة المواطنين.
شهد قطاع الصناعات الغذائية المصري خلال الأشهر العشرة الأولى من عام ٢٠٢٥ أداءً قياسياً جديداً، حيث تجاوزت قيمة الصادرات ٥.٨ مليار دولار أمريكي، مقارنة بنحو ٥.٢ مليار دولار خلال نفس الفترة من عام ٢٠٢٤
تنتشر الأنظمة الغذائية القاسية التي تعتمد على حرمان الجسم من العناصر الأساسية بهدف فقدان الوزن بسرعة، لكن الخبراء يحذرون من مخاطرها الصحية. يشرح الدكتور كريم جمال
يبدو أن حياة الفنانة مي عز الدين بعد زواجها دخلت مرحلة جديدة تمامًا، لا تقتصر فقط على الارتباط العاطفي، بل تمتد إلى تفاصيل يومية دقيقة
يعاني عددًا من الاشخاص من السمنة نتيجة العادات الغذائية واليومية الخاطئة
أعلنت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا)، أن سلطات الاحتلال الإسرائيلي تحتجز نحو 6 آلاف شاحنة محملة بالمواد الغذائية والإغاثية، تكفي لسد احتياجات
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن السوق المصري يخضع لرقابة صارمة وحقيقية لضمان سلامة كافة المنتجات الغذائية المتداولة
لم تعد السمنة اليوم مجرد زيادة في الوزن أو نتيجة الإفراط في الطعام، بل أصبحت ظاهرة مرتبطة مباشرة بـ سوء التغذية وتراجع جودة نمط الحياة
ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 5013 رسالة غذائية بكمية تقدر بـ 180 ألف طن، صادرة عن 1510 شركات مصدرة، شملت هذه
واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة كلنا واحد ، والتي تم مدها لمدة شهر اعتباراً من الأول من ديسمبر المقبل
كشفت وزارة الداخلية تفاصيل واقعة تداول عدة مقاطع فيديو عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ظهر خلالها اثنان من صناع المحتوى أثناء ترويج ادعاءات حول عدم صلاحية بعض المنتجات الغذائية للاستخدام.
قررت وزارة الداخلية تقرر مد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة كلنا واحد تحت رعاية السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي لمدة شهر إعتباراً من الأول من ديسمبر المقبل لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية
شدّد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على أهمية استمرار أسواق اليوم الواحد في مختلف أحياء ومراكز ومدن المحافظة لما تمثله من آلية فعّالة لتوفير السلع الغذائية الأساسية
رغم أن غلي اللبن عادة يومية في أغلب البيوت، إلا أن 90 من الناس بحسب د. إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية يقعون في أخطاء بسيطة لكنها كفيلة بتقليل قيمته الغذائية وترك ميكروبات
تجذب فاكهة التنين الأنظار بشكلها الغريب ولونها النابض بالحياة، لكن سرّها الحقيقي يكمن في قيمتها الغذائية الهائلة.