تعد الرنجة بالزيت والليمون من الأطباق الشهيرة التي يفضلها الكثيرون، خاصة خلال احتفالات شم النسيم، حيث تتميز بمذاقها القوي وسهولة تحضيرها في وقت قصير

من أكثر الأطباق شهرة في مصر، وعادة ما يتم تحضيرها إلى جانب المكرونة أو البطاطس المحمرة.

تعد المخللات من الأطباق الشهيرة لدى المصريين بجانب أي طعام ، فهي تعد من المواد الغذائية التي يكثر استعمالها خصوصا في موائد الطعام الشرقية، وهي تعتبر من فاتحات الشهية وكمقبلات