رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد المشمش من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية، ويقبل كثيرون على تناوله سواء في صورته الطازجة أو المجففة.
تناول بعض الأطعمة والمشروبات بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، مما يزيد خطر تسوسها وفقدانها مع مرور الوقت
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تزداد الرغبة في تناول الكعك والحلويات التقليدية، ورغم مذاقها اللذيذ وقدرتها على جمع العائلة حول المائدة
تحظى الفواكه المجففة باهتمام كبير من خبراء التغذية لما تقدمه من فوائد متعددة للجسم، ويأتي التين المجفف في مقدمة هذه الأطعمة بفضل احتوائه على مجموعة مهمة من الفيتامينات والمعادن
يمثل شهر رمضان تحدياً غذائياً خاصاً، إذ يتطلب الصيام اختيار أطعمة تجمع بين القيمة الغذائية العالية وسهولة الهضم
تتصدر القراصيا، أو البرقوق المجفف، قائمة الفواكه المجففة المفضلة في رمضان، ليس فقط لمذاقها الحلو، بل لفوائدها الصحية التي تجعلها خيارًا مناسبًا
تُعد القراصيا من الفواكه المجففة التي لا يقتصر دورها على تحسين الهضم فقط، بل تمتد فوائدها لتشمل العظام والقلب ومقاومة الالتهابات
استعدي لأول رمضان في منزلك بسهولة مع دليل تجهيز الأرز، الدقيق، البقوليات، الزيوت الصحية، الفواكه المجففة، التمر، المشروبات الرمضانية والمكسرات. نصائح عملية لتنظيم المنزل والوجبات
قد تبدو الفواكه المجففة خيارًا مثاليًا لمحبي الأطعمة الصحية، فهي صغيرة الحجم، لذيذة المذاق، ومليئة بالطاقة والعناصر الغذائية. لكن ما لا يدركه كثيرون أن تناولها بكثرة قد يحمل آثارًا سلبية
تشير الدراسات التربوية والتغذوية إلى أن تناول السكريات بكثرة يؤثر بشكل مباشر على سلوك وصحة الطفل منذ مرحلة الرضاعة وحتى بلوغ العاشرة من العمر
لدينا أعلى خمس أطعمة يغفل عنهم الكثيرون و تحتوى على نسبة كالسيوم كافية لتأسيس عظام و أسنان الطفل بشكل قوى
المشمش المجفف هو واحد من الفواكه المجففة اللذيذة والمغذية التي يحبها الأطفال، وهو مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساهم
تعدّ المكسرات والفواكه المجففة من الأغذية الصحية، ومصدراً أساسياً للكثير من العناصر الغذائية المفيدة والفيتامينات والمعادن والألياف، وهي بديل مثالي للوجبات الخفيفة عالية السعرات الحرارية.
أعربت الشركات الأفغانية عن رغبتها تزويد روسيا بالفواكه المجففة والمنتجات الزراعية بشكل عام، بحسب تصريح رئيس غرفة التجارة والصناعة الروسية سيرجي كاتيرين على هامش منتدى سان بطرسبرج الاقتصادي الدولي .
أعربت الشركات الأفغانية عن رغبتها تزويد روسيا بالفواكه المجففة والمنتجات الزراعية بشكل عام، بحسب تصريح رئيس غرفة التجارة والصناعة الروسية سيرجي كاتيرين
تعد كيكة الفواكة المجففة باللوز من الكيكات المحضرة بسهولة في البيت، والمميزة بطعم المكسرات والبهارات مع الفواكة المجففة الشهية
يعد التمر من الفواكه المجففة التى يكثر انتشارها خلال شهر رمضان، والتى يقبل على تناولها الصائمون قبل تناول وجبة الإفطار.
تحتوي الفواكه المجففة على قدر كبير من السعرات الحرارية والسكريات، ولكن الخبراء يؤكدون أن لها فوائد الفاكهة الطازجة نفسها