رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتمد الكثير من الأسر على الميكروويف لتسخين وطهي الطعام بسرعة، مقارنة بالأفران التقليدية، ومع الاستخدام المستمر، تتراكم الدهون والبقع الصعبة
يعتمد الميكروويف على موجات كهرومغناطيسية تهتز معها جزيئات الماء داخل الطعام، مما يؤدي إلى توليد حرارة تسخن الطعام من الداخل إلى الخارج بسرعة
رغم إطفائها، تواصل بعض الأجهزة المنزلية استهلاك الكهرباء فيما يُعرف بالطاقة الشبحية، ما يرفع فاتورة الكهرباء دون أن نشعر
كشف العلماء عن المخاطر الخفية وراء غلي الماء في الميكروويف، حيث رغم أن الميكروويف يوفر طريقة سريعة ومريحة لتسخين الطعام، إلا أن غلي الماء يتطلب الحذر بسبب خطر ارتفاع درجة حرارته
كشفت دراسة حديثة عن بكتيريا لديها القدرة على التكيف والبقاء على قيد الحياة داخل أفران الميكروويف، وفقًا لما نشر موقع upi الطبي.
تلجأ الكثير من الأمهات الجدد إلى عددا من الحيل والأجهزة التي يمكن أن تساعدهم على العناية بأطفالهم وتوفر لهم المزيد من الوقت، على غرار تسخين الطعام في الميكروويف.
يعد الميكروويف من الأجهزة الحديثة التي أصبحت أساسية في كل مطبخ، ولكنه يحتاج عناية خاصة والتعرف المسبق على طريقة استخدامه وتجنب التحذيرات، لأن الخطأ ربما يسبب كارثة
تعد الكيكة من أشهر الحلويات يحبها الصغار والكبار تختلف أنواعها وأشكالها منها الكيكة بالشيكولاتة
المطبخ الذكي هو المطبخ الذي يضع الوظائف قبل الشكل لكن يمكنك دائمًا تحقيق التوازن المثالي بين الوظيفة والشكل. ولتضمني ذلك عليك تجنب الأخطاء الأكثر شيوعًا في تصميم المطبخ.
تعد أفران الميكرويف جزءاً من غالبية المنازل وذلك لقدرتها على تسخين الكثير من المواد الغذائية والوجبات الجاهزة في دقائق معدودة.
هناك 7 اطعمة غير صحية يجب تجنب تقديمها للأطفال هذا ما أكده الدكتور مصطفى البحيري أستشاري السمنة والتغذية وهي كالتالي :
رئيس جهاز مدينة الشروق: تشغيل رافع المياه بمنطقة «الميكروويف» بطاقة تصميمية ٧٥٠٠ م ٣ / ساعة