رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تنتشر من وقت لآخر تحذيرات عبر مواقع التواصل الاجتماعي تزعم أن وضع الخبز في الفريزر يجعله ضارًا أو يحوله إلى مادة مسببة للسرطان، بينما تتحدث منشورات أخرى عن تكوّن النشا المقاوم في الخبز المجمد
ارتبطت البطاطس في أذهان كثيرين بزيادة الوزن والأنظمة الغذائية غير الصحية.
تنتشر عبر مواقع التواصل تحذيرات متكررة من تناول الأرز البايت، وربطه بالتسمم أو حتى السرطان.
تتميز البطاطس البوريه بفوائد صحية متعددة، فهي مصدر غني بالطاقة والكربوهيدرات، وتعزز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على النشا المقاوم والألياف، وتدعم المناعة