رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يحتفل المصريون غدًا الاثنين بـشم النسيم، وهي مناسبة تقليدية ترتبط بعادات غذائية مميزة يأتي في مقدمتها تناول الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة
مع حلول عيد شم النسيم 2024، تنتشر رائحة الرنجة في كل منزل مصري، لتُضفي على أجواء العيد نكهة مميزة وبهجة لا مثيل لها. وتتنوع طرق تحضير الرنجة لتناسب جميع
يأتى شم النسيم هذا العام فى شهر رمضان ويكثر الحديث عن رغبة البعض تناول الرنجة والفسيخ كما تعودوا كل عام.. ونقدم لكم فى السطور التالية الأضرار الناتجة عن
حذر الدكتور أشرف عمر، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بطب قصر العيني، من خطورة تناول الرنجة والفسيخ مباشرة لحظة الإفطار بعد صوم دام أكثر من 14 ساعة، وذلك بالتزامن بالاحتفال بأعياد شم النسيم.
نصائح عامة عند تناول الرنجة والفسيخ في شم النسيم.. تعرف عليها