رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يحتوي التوت البري على الأحماض العضوية مثل حمض الماليك وحمض الليمون وحمض الكينيك التي تكون بمثابة الإنزيمات الهاضمة. وسوف يكون بمثابة وسيلة لاستحلاب الدهون العتيدة .