تحتل البامية مكانة مميزة على المائدة العربية، ليس فقط بسبب مذاقها المميز وإمكانية إعدادها بأكثر من طريقة، وإنما أيضًا لما تحتوي عليه من مجموعة متنوعة

يقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية تخيل طبق بامية مطبوخًا من اليوم السابق، تخرجه من الثلاجة وتسخنه، ثم تكتشف أن مذاقه أصبح ألذ من أول مرة

مع تزايد معدلات الإصابة بـ مرض السكري، يتجه البعض إلى البحث عن حلول طبيعية مساعدة في ضبط مستوى السكر في الدم، ومن أبرزها مشروب ماء البامية

رغم كونها من الأطباق التقليدية البسيطة، تحمل البامية في مكوناتها قيمة غذائية بالغة الأهمية لا يعرفها كثيرون