رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد فترة الرضاعة الطبيعية من أهم المراحل في حياة الأم والطفل، فهي لا تقتصر على كونها وسيلة لتغذية الرضيع فقط، بل تمثل عنصرًا أساسيًا في بناء جهازه المناعي
مع انخفاض درجات الحرارة واشتداد برودة الشتاء، تتصدر شوربة العدس قائمة الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، لما تمنحه من دفء وطاقة وشعور بالراحة
في عيد الفطر، تتصدر الرنجة قائمة الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، لكن ما لا يعرفه البعض أن طريقة التعامل معها قبل تناولها قد تصنع الفارق بين وجبة آمنة وتجربة صحية مزعجة
استعد لشهر رمضان في الشتاء بتخزين المكسرات، الحبوب، البقوليات، والخضروات، لتسهيل إعداد وجبات مغذية وسريعة لكل الأوقات
مع انتشار ثقافة الأكل الصحي، تصدرت بذور الشيا قائمة الأطعمة الخارقة التي يتحدث عنها خبراء التغذية حول العالم.
مع استمرار انتشار فيروس التنفس وعدد من التهديدات الميكروبية الأخرى من الضرورى تعزيز جدران الحماية الفسيولوجية لنظام المناعة لدرء هذه التهديدات المتطورة،
توصل علماء من جامعة ميشيجان الأمريكية أن البيتزا جاءت على رأس قائمة الأطعمة الأكثر إدمانًا وأن جبن الموتزاريلا الذي يوضع على سطحها يسبب إدمانا مثل إدمان المخدرات.
نشرت جردة ذا صن البريطانية أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في زيادة الحماية من أشعة الشمس داخليا، وفى السطور القادمة سنوضح قائمة الأطعمة التي
كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة في قصر العيني، عن قائمة الأطعمة التي تسبب ارتجاع المريء.