رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الكالسيوم من أهم المعادن الضرورية لصحة الإنسان، إذ لا يقتصر دوره على بناء العظام والأسنان فقط، بل يمتد ليشمل وظائف حيوية متعددة
يعتقد الكثير من الأشخاص أن الحليب هو المصدر الأساسي والأفضل للكالسيوم، إلا أنه ليس الخيار الوحيد، حيث توجد العديد من الأطعمة اليومية التي تحتوي على كميات من الكالسيوم
مع بدء مرحلة إدخال الطعام التكميلي للرضع بعد عمر ستة أشهر، تحرص الأمهات على توفير العناصر الغذائية الأساسية لأطفالهن، وعلى رأسها الكالسيوم، باعتباره عنصرًا محوريًا في بناء العظام والأسنان.
العظام القوية تحتاج إلى الكالسيوم وفيتامين د. تعرف على أهم مصادر الكالسيوم، طرق زيادة فيتامين د، الجرعات اليومية الموصى بها
تعد منتجات الألبان من أهم مصادر الكالسيوم والبروتين لنمو الطفل، إلا أن اختيار نوع الجبن المناسب يمثل تحديًا كبيرًا أمام الأمهات، خاصة مع انتشار الأنواع المصنعة التي تحتوي على زيوت مهدرجة