البردقوش، العشبة العطرية الشهيرة منذ العصور القديمة، يحتل مكانة بارزة في الطب الشعبي والغذائي على حد سواء. موطنه الأصلي تركيا وقبرص ومناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، ويشتهر بإضافة نكهة مميزة للأطعمة واستخدامه في مستحضرات علاجية طبيعية. يشتهر البردقوش بخصائصه الفريدة في تنظيم الهرمونات، ودعم صحة الجسم، لكنه يحتاج إلى الحذر في بعض الحالات. في هذا التقرير، نستعرض أبرز فوائده، أضراره، وطريقة تحضيره كمشروب صحي.
البردقوش وتنظيم الهرمونات
وفقًا للدكتور أحمد عبد الرسول، أخصائي علاج السمنة والنحافة، تشير الدراسات إلى قدرة البردقوش على إعادة التوازن الطبيعي لهرمونات الجسم:
يُنظم هرمونات التكاثر، ويعالج عدم انتظام الدورة الشهرية وعُسر الطمث.
المستخلص المائي من البردقوش يساهم في تنظيم هرمونات الرنين، الغدة الجاركلوية (الألدوستيرون)، والبروستاجلاندين.
يحافظ على توازن هرمون البرولاكتين، ويُعد بديلًا طبيعيًا للأدوية الكيميائية في بعض الحالات.
باختصار، شرب كوبين من مستخلص البردقوش المائي يوميًا يساهم في استعادة الاتزان الهرموني للجسم ودعم وظائفه الحيوية.
فوائد البردقوش الصحية
يخفف نزلات البرد والإنفلونزا، ويقلل احتقان الصدر.
علاج فعال للربو والتهاب الشعب الهوائية.
يخفف الصداع النصفي والشقيقة.
استنشاق بخاره يعالج التهابات الجيوب الأنفية.
يخفض ضغط الدم المرتفع.
يحسن صحة الجهاز الهضمي، ويفتح الشهية ويعالج المغص المعوي.
مضاد للالتهابات، بما في ذلك التهاب المفاصل، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
ينظم مستويات السكر في الدم.
الوقاية من تليف الكبد.
يخفف التوتر العصبي ويهدئ الجهاز العصبي.
يُمنع تناول البردقوش أثناء الحمل لأنه قد يؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة.
أضرار البردقوش والتحذيرات
البردقوش آمن عند تناوله باعتدال للبالغين، لكن الإفراط فيه أو الاستخدام المستمر قد يسبب بعض المخاطر:
قد يزيد خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان عند الاستخدام المفرط.
ملامسة البردقوش الطازج قد تسبب تورم الجلد أو العينين.
ممنوع للأطفال، الحوامل والمرضعات، ومن لديهم حساسية من الأعشاب الشبيهة كالريحان، النعناع، الزعتر والميرمية.
طريقة تحضير شاي البردقوش
للاستفادة من خصائصه:
ضع ملعقة كبيرة من أوراق البردقوش في كوب.
صب الماء المغلي عليها مع تغطيتها جيدًا.
اتركها لمدة 15 دقيقة ثم صفيها.
يمكن شربه مرتين يوميًا.
مع العلم لا تُغلى الأعشاب في الماء مباشرة، بل يُضاف إليها الماء المغلي للحفاظ على الزيوت الطيارة والفوائد الصحية.