رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات هضمية بعد تناول اللبن، مثل الانتفاخ أو الشعور بعدم الراحة، وهو ما قد يرتبط لدى البعض بـصعوبة هضم سكر اللاكتوز
لم تعد صحة الجهاز الهضمي مرتبطة فقط بتجنب الأطعمة الضارة أو علاج اضطرابات المعدة بعد ظهورها، بل أصبحت الأبحاث الحديثة تنظر إلى الأمعاء
تلعب ميكروبيوم الأمعاء دورًا أساسيًا في صحة الجسم العامة، حيث تؤثر بشكل مباشر على الالتهابات والمناعة والنوم وصحة الجلد ووظائف الدماغ
تنتشر عبر مواقع التواصل تحذيرات متكررة من تناول الأرز البايت، وربطه بالتسمم أو حتى السرطان.
تزايد الاهتمام مؤخرًا بمكملات وأطعمة البروبيوتيك، وهي كائنات دقيقة نافعة توجد بشكل طبيعي داخل الجهاز الهضمي، كما تتوافر في بعض الأطعمة
يُعد الزبادي من الأطعمة الصحية المتكاملة، فهو يجمع بين القيم الغذائية العالية وسهولة الإضافة إلى النظام اليومي، لاحتوائه على البروتين والبكتيريا النافعة
أظهرت دراسات حديثة أن الاستخدام المفرط لغسول الفم المضاد للبكتيريا قد يقلل البكتيريا النافعة المسؤولة عن إنتاج أكسيد النيتريك، مما يزيد خطر ارتفاع ضغط الدم ويؤثر على صحة القلب
يعد اللبن الرائب من الأطعمة المخمرة الغنية بالبروتينات سهلة الامتصاص، والكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى البكتيريا النافعة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي
يُعد الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي للأطفال من الركائز الأساسية لنموهم الجسدي والعقلي بشكل سليم، إذ لا يقتصر دور الجهاز الهضمي على هضم الطعام فقط، بل يمتد تأثيره إلى نمو الدماغ
في زمن تزايدت فيه مشكلات الجهاز الهضمي، من إمساك مزمن إلى القولون العصبي، يبحث كثيرون عن حلول سريعة قد تُخفف الأعراض مؤقتًا
في تطور علمي مبشّر، أعلن باحثون عن تقنية جديدة تعتمد على البكتيريا النافعة للمساعدة في منع تكوّن حصوات الكلى وعلاجها بطريقة طبيعية وآمنة.
فإن الزبادي يحتاج إلى بعض الوقت بعد تصنيعه حتى تنشط البكتيريا النافعة الموجودة فيه وتصل لأعلى فاعليتها ما يجعله أكثر فائدة للجهاز الهضمي وأخف على المعدة.
يلجأ الكثيرون إلى تناول مكملات الحديد بمجرد الشعور بالإرهاق أو ملاحظة أعراض فقر الدم، لكن ما لا يعرفه البعض أن هذه المكملات ليست خيارا بسيطا أو آمنا دائما
قد يظن البعض أن الأمعاء مجرد عضو مسؤول عن هضم الطعام، لكن العلم الحديث كشف أنها بمثابة مركز قيادة لـ صحة الإنسان.
توضح الدكتورة نهى إسماعيل، أخصائية الباطنة والحميات، أن البكتيريا النافعة هي كائنات دقيقة تعيش في الجهاز الهضمي بشكل طبيعي، وتساهم في الحفاظ على توازن البيئة الداخلية للأمعاء.
أوضحت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة كامبريدج البريطانية، أن بعض أنواع البكتيريا النافعة في أمعاء الإنسان تمتلك قدرة فريدة على امتصاص المواد الكيميائية
رغم كونها من الأطباق التقليدية البسيطة، تحمل البامية في مكوناتها قيمة غذائية بالغة الأهمية لا يعرفها كثيرون
الإفراط في تناول المضادات الحيويه خطر يهدد الجهاز المناعي لطفلك ويتاثر الجهاز المناعي كثيرا من الإفراط في تناول المضادات الحيوية نتيجة قتل البكتيريا النافعة
قال الدكتور أمجد الحداد استشاري الحساسية والمناعة بهيئة المصل واللقاح، إنه يجب الحفاظ على جهاز متناعي متوازن، موضحًا أن مصطلح ازاي أزود مناعتي موجود للأطفال وليس كبار السن والبالغين.