رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع تطور الدراسات العلمية، بدأ الباحثون يكشفون أسرار هذا الحبوب القديمة وتأثيرها الإيجابي على الهضم ، والمناعة ، وتنظيم السكر ، وحتى تحسين المزاج والشعور بالشبع....
أصبح ماء الشعير المخفف بعصير الليمون من أكثر المشروبات الطبيعية انتشارًا بين الراغبين في الحفاظ على وزن صحي، لما له من فوائد متعددة
بات مشروب مياه الشعير حديث الساعة عالميًا، حيث بدأ الكثيرون يلحظون نتائج مذهلة في تخفيف الوزن وتحسين الهضم وتنظيم الهرمونات، من دون الحاجة لرجيم قاسي أو مكملات غذائية
منذ القدم عُرف خبز الشعير بأنه خبز الأنبياء ، لما يحمله من قيمة غذائية عالية وفوائد طبية عديدة. واليوم، ومع تطور علم التغذية، عاد هذا الخبز القديم ليتصدر توصيات الأطباء
يقول الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التلبينة النبوية التي أوصى بها النبي ووصفها بأنها تذهب ببعض الحزن ، تعد من الأغذية التي أثبتت
يؤكد د. محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن ماء الشعير ليس مجرد مشروب تقليدي، بل يعد صيدلية طبيعية تساعد الجسم على مواجهة العديد من المشكلات الصحية
وأشار الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية إلى توجيهات وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون الدائم والمستمر مع المنظمات الإقليمية والدولية
تلقت دار الإفتاء المصرية، سؤالا من أحد المتابعين نصه: ما حكم الزكاة في القمح والشعير؟ وما قيمتها؟ وهل ينطبق ذلك على كل البلاد الإسلامية؟
افتتح محافظ مطروح خالد شعيب، ورئيس مركز بحوث الصحراء الدكتور حسام شوقي، العيادات البيطرية المتنقلة، كما تم توزيع تقاوي الشعير وشتلات الزيتون على المزارعين بالمحافظة.
أصدرت وزارة الزراعة الأوكرانية، اليوم الإثنين، بعض البيانات التي تنص أن صادرات الحبوب في أكتوبر، انخفضت إلى النصف تقريبا بنسبة 2.15 مليون طن من 4.22 مليون طن على أساس سنوي .
أعلنت وزارة الزراعة والغذاء في أوكرانيا، أن البلاد صدرت خلال السنة التسويقية (2023 - 2024) وحتى اليوم، 8.721 مليون طن من الحبوب والمحاصيل البقولية....
قال مجدي الوليلي، عضو مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن محصول أرز الشعير، والذي يجري حصاده حاليا، متأثر بشدة بالتغيرات المناخية
شهدت أسعار الأرز، استقرارًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث وصلت أسعار الأرز، اليوم الخميس، بالأسواق، عند 25 إلى 27 جنيهًا للكيلو السائب، بينما وصلت أسعار الأرز المعبأ إلى ما بين 30 و35.
تراجع سعر الأرز اليوم بقوة لأول مرة منذ شهور، بعدما وصل سعر الكيلو إلى مستويات قياسية تخطت 35 جنيها في بعض المناطق ليفقد نحو 15 جنيها.
كشف الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز، عن أسعار الأزر في الأسواق الآن، مؤكدًا أن طن أرز الشعير انخفض 7 آلاف جنيه، وانخفض 8 آلاف جنيه لطن الأرز الأبيض خلال الفترة الحالية.
أكد رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بالغرف التجارية، أن أسعار الأرز في الفترة الأخيرة يشهد انخفاض في الأسعار، وأن سعر طن الشعير العريض من 15 يومًا كان بـ 20
قال عادل الهابط مساعد وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ، إن كمية توريد محصول أرز الشعير بلغت حتى اليوم الجمعة 59 ألفا و943 طنا لـ22 موقعا تابعا للجهات المسوقة
قال عادل الهابط مساعد وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ، إن كمية توريد محصول أرز الشعير وصلت حتى اليوم الأربعاء إلى 43 ألفا و 945 طنا ل22 موقعا تابعا للجهات
السوبيا هو المشروب الأكثر شعبية في شهر رمضان ، حيث يتم إعداد السوبيا من الشعير المنقوع ، ثم خلطها مع حليب جوز الهند والسكر بالإضافة إلى بعض العناصر الأخرى
شهدت أسعار الأرز الشعير المحلى تراجعا طفيفيا مع توقعات بمزيد من الانخفاض بالتزامن مع تعاقدت الهيئة والقطاع الخاص على كميات من الأرز المستورد.