أثارت دراسة يابانية حديثة اهتمامًا واسعًا في الأوساط العلمية، بعد أن أشارت إلى أن تناول الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز والمكرونة قد يؤثر على عملية التمثيل الغذائي في الجسم

تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية التي لا غنى عنها، إذ تمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم وتساعد على تقليل الشعور بالجوع لاحقًا

يعد الخبز الأبيض من أكثر الأطعمة انتشارًا في الأنظمة الغذائية اليومية، حيث يعتمد عليه الكثيرون كعنصر أساسي في الوجبات

يعد الالتهاب داخل الجسم استجابة دفاعية طبيعية قصيرة المدى، إلا أن تحوله إلى حالة مزمنة قد يسبب ضررًا للأنسجة والأعضاء، وهنا يبرز دور النظام الغذائي، وخاصة وجبة الإفطار

بعض العادات اليومية مثل تناول الوجبات الخفيفة باستمرار، والمشروبات المحلاة، والكربوهيدرات المكررة، والأكل ليلًا قد ترفع مستويات الأنسولين وتزيد خطر مقاومة الإنسولين ومشكلات التمثيل الغذائي

أكدت دراسة طبية أن الكربوهيدرات المكررة يمكن أن تؤثر سلبا على جسم الإنسان بعدة طرق ، لتزيد من مخاطر الإصابة بالخرف والزهايمر

نشرت مجلة us today الأمريكية نصائح لتخفيض نسبة الكوليسترول بسهولة ، وخاصة عندما يتعلق الأمر بالتحكم في ارتفاع الكوليسترول، يوصي الخبراء بأدوية