رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تابع الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الخميس 16 يوليو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.
تفقد اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، منفذ توزيع اللحوم التابع لمشروع تربية الماشية بمدينة بورفؤاد، وذلك لمتابعة سير العمل والوقوف على معدلات الإقبال من المواطنين
يلجأ كثيرون إلى إذابة اللحوم المجمدة بطرق سريعة لتوفير الوقت، مثل تركها على رخامة المطبخ أو وضعها في ماء ساخن، دون إدراك أن هذه الممارسات قد تعرضها لنمو البكتيريا وتؤثر في سلامتها الغذائية.
في إطار توجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم حفاظًا على صحة المواطنين، نفذت مديرية الطب البيطري بالمحافظة
أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمجازر ومنافذ بيع اللحوم، بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري وإدارة المجازر
في ضربة إستباقية للمخالفين ، تمكنت الوحدة المحلية بمركز ومدينة منوف بمحافظة المنوفية، من ضبط سلخانة غير مرخصة تُدار بالمخالفة للقانون ، وتم التحفظ على
أكد محافظ الغربية الدكتور علاء عبد المعطي، أن المحافظة لن تسمح بتداول أي منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية، لافتا إلي أن أجهزة الرقابة تواصل عملها بكل حزم للتصدي لأي ممارسات تهدد سلامة الغذاء
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الخميس 9 يوليو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية.
كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن تراجع الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين لإجمالي الجمهورية خلال شهر يونيو 2026، ليسجل 289.5 نقطة، بانخفاض شهري قدره 0.9 مقارنة بشهر مايو الماضي
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الأربعاء 8 يوليو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية.
شهدت محافظة بورسعيد ومدينة بورفؤاد حملات ميدانية مكثفة لإزالة الإشغالات والتعديات، إلى جانب تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
يتجنب البعض شراء الكبدة المجمدة اعتقادًا بأنها أقل قيمة غذائية من الكبدة البلدي، أو أنها قد تكون غير آمنة للاستهلاك بسبب التخزين والتجميد.
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية.
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن ضبط 125 طنا و188 كيلوجراما من اللحوم ومنتجاتها المخالفة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 692 محضرًا ضد المخالفين
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الإثنين 6 يوليو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية.
كانت الدكتورة نعمة مصطفى عارف مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، قد كلفت لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش ...
أوضح وكيل الوزارة أن مديرية الطب البيطري، ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، نفذت حملات رقابية مكثفة بمراكز (العاشر من رمضان وبلبيس
مع تنوع مصادر البروتين الحيواني، يتساءل كثيرون عن القيمة الغذائية للحوم البط، وهل هي أفضل من الدجاج أو اللحوم الحمراء؟ ويؤكد الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن البط يتميز بعدة خصائص
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 30 يونيو 2026 استقرارًا في الأسواق وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والتابعة لمجلس الوزراء.