رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تابع اللواء عمرو الغريب محافظ المنوفية، جهود مديرية الطب البيطري في تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية وأماكن تداول وبيع اللحوم ، لضبط السلع مجهولة المصدر
كشفت الدكتورة نيفين علي عبد الرزاق وسائل وأساليب غش اللحوم والدواجن ومصنعاتها، محذرة من بعض الممارسات التي تستهدف زيادة الوزن أو إخفاء علامات الفساد والتلف
أسفرت الحملة عن ضبط والتحفظ على أكثر من 368 كجم من اللحوم ومصنعاتها ومواد غذائية بدون بيانات ، حيث تضمنت المضبوطات 178 كجم سجق...
أسفرت الحملة عن تحرير محاضر لمنشآت غذائية ومحلات أمن غذائي وثلاجات حفظ اللحوم بمدينة بني سويف،وتم التحفظ على 700كجم من الفراخ ...
يقول الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، إن التركيز في لحم البط يجعله يبدو قريبًا في شكله من اللحوم الحمراء، وهو ما يطرح سؤالًا مهمًا
تمكنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة مباحث التموين ومديرية الطب البيطري بالقليوبية.
سجلت أسعار اللحوم الحمراء تباينًا ملحوظًا في الأسواق اليوم الأربعاء، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار.
ضبطت حملة رقابية مكبرة بمدينة الخصوص نحو 20 طنًا من اللحوم المخالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات مكثفة على الأسواق ومنافذ بيع وتداول المنتجات الغذائية.
بمجرد ذكر اللحوم المستوردة، تبدأ مجموعة من التساؤلات والمعتقدات في الظهور؛ هل يتم ذبحها وفقًا للشريعة الإسلامية؟ وهل تختلف قيمتها الغذائية عن اللحوم البلدية؟
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الإثنين 14 سبتمبر 2026 استقرارًا في الأسواق المحلية وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية.
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالجيزة، حملات رقابية مكثفة على المخابز والأسواق، أسفرت عن تحرير 50 مخالفة للمخابز البلدية.
يحذر الدكتور محمد حمزة، أخصائي طب الأطفال، من الاعتماد على بعض الأطعمة والمنتجات المصنعة داخل اللانش بوكس بشكل متكرر، موضحًا أن...
أعلن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم، أن الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين لإجمالي الجمهورية سجل 289.8 نقطة لشهر اغسطس 2026.
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الخميس 10 سبتمبر 2026 استقرارًا في الأسواق المحلية وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية.
تُعد كفتة الأرز واحدة من الأكلات المصرية الأصيلة التي تتمتع بمكانة خاصة على موائد المصريين، فهي تجمع بين اللحوم والأرز والخضروات والتوابل في وجبة واحدة.
لطالما ارتبطت الفراخ البلدي في أذهان المصريين بالطعم الأصيل، وجودة اللحوم، والتربية الطبيعية، حتى أصبح الاعتقاد السائد لدى كثيرين أن الفراخ البلدي هي الخيار
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 5 سبتمبر 2026 حالة من الاستقرار في بداية التعاملات، مدعومة بزيادة المعروض نتيجة التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية
تُعد الكبدة المجمدة من أكثر منتجات اللحوم المستوردة استهلاكًا في مصر، ويرجع ذلك إلى انخفاض سعرها مقارنة بالكبدة البلدي، إلى جانب سهولة شرائها بكميات كبيرة وتخزينها لفترات أطول
رغم انتشار اللحوم المصنعة وسهولة استخدامها في إعداد سندوتشات الأطفال والوجبات السريعة، فإن تناولها بشكل متكرر يثير مخاوف صحية متزايدة، خاصة مع ارتباط بعض
تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة جهود مديرية الطب البيطري خلال شهر أغسطس في تنفيذ حملات التفتيش والرقابة على الأسواق والسيارات المتنقلة ومنافذ بيع