تعد العكاوي، أو ذيل العجل والبقر، من الأطعمة التي تحظى بشعبية واسعة لدى الكثيرين، ليس فقط لمذاقها المميز، بل أيضًا لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة قد تعود بفوائد صحية متنوعة على الجسم

أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار البيض تشهد انخفاضاً ملحوظاً منذ بداية العام الجاري نتيجة زيادة الإنتاج المحلي إلى مستويات تفوق احتياجات السوق.

قال أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إنّ أسعار البيض تشهد تراجعاً منذ بداية العام نتيجة زيادة الإنتاج إلى مستويات تجاوزت الاكتفاء الذاتي بنسبة تتراوح بين 30 و40

عقد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعاً بحضور السيد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إلى جانب عدد من ممثلي كبرى

شاركت وزارة الصحة والسكان في المائدة المستديرة التي نظمتها منظمة الصحة العالمية مكتب مصر، تحت عنوان معًا من أجل مستقبل صحي في مصر: تعزيز الشراكات من أجل الصحة

تُعد صينية السمك في الفرن من أكثر الأطباق المصرية شهرة على المائدة، حيث تتميز بمذاق غني وقيمة غذائية عالية، إلى جانب سهولة تحضيرها وتنوع طرق إعدادها

يُعد الأرز بالشعرية من أشهر الأطباق الأساسية على المائدة العربية، حيث يُقدَّم إلى جانب الدجاج واللحوم والخضروات

مع انتشار أطباق الأحشاء في المناسبات والعزائم، يثار كثير من الجدل حول مدى أمان تناول بعض الأعضاء الداخلية للحيوانات، خاصة الرئة أو ما يعرف بـ الفشة .

روشتة ذهبية: اللحوم من الذبح إلى المائدة، كيف نتعامل مع اللحوم بطريقة آمنة خلال عيد الأضحى؟

شارك الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، في المائدة المستديرة الاستراتيجية المغلقة التي نظمتها شركة MSD

يُعد طاجن البطاطس باللحم المفروم من أكثر الأكلات المنزلية انتشارًا على المائدة المصرية، حيث يجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية

شارك الدكتور علي الغمراوي، رئيس هيئة الدواء المصرية، في فعاليات المائدة المستديرة التي نظمتها الغرفة الأمريكية للتجارة، بحضور الدكتورة سيلفيا مانيسا الرئيس التنفيذي بالغرفة الأمريكية للتجارة

عقد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، لقاءً موسعًا مع وفد مجموعة شركات غوروك التركية G rok Group برئاسة أسين غورال أرغات، نائب رئيس المجموعة.

شارك الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، في جلسة المائدة الوزارية المستديرة رفيعة المستوى، والتي ضمت عددًا من الوزراء.

شارك الدكتور علي الغمراوي، رئيس هيئة الدواء المصرية، في فعاليات المائدة المستديرة ضمن النسخة العاشرة من ملتقى Pharma Vision، والذي عُقد تحت عنوان: حوكمة الرعاية الصحية

يُعد الأرز، بمختلف أنواعه، عنصرًا أساسيًا على المائدة المصرية، ويأتي الأرز البسمتي في مقدمة الخيارات المفضلة لدى كثيرين، خاصة مع الأنظمة الغذائية الحديثة

يُعد العيش البلدي المُدعّم أحد أهم مكونات المائدة اليومية في مصر، ومع ذلك يحيط به كثير من الجدل بين من يراه غذاءً أساسياً متكاملاً، وآخرين يحذرون منه باعتباره سببًا في زيادة الوزن أو اضطرابات الهضم

التقت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي السيدة ماهينور أوزدمير وزيرة الأسرة والخدمات الاجتماعية بجمهورية تركيا، وذلك على هامش مشاركتها في اجتماع المائدة المستديرة حول تبادل السياسات

افتتح الدكتور أحمد رستم، وزير التخطيط والتنمية الاقتصادية، المائدة المستديرة رفيعة المستوى التي نظمتها الوزارة بالتعاون مع منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية،

أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نجاح الدولة في تحقيق طفرة ملموسة بملف الأمن الغذائي، مؤكداً الوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي الكامل