البيوتين هو أحد فيتامينات ب المعقدة. هذه المجموعة من الفيتامينات مسؤولة عن تكسير الدهون والكربوهيدرات من الأطعمة التي تتناولها وتحويلها إلى طاقة.

تعدّ النحافة من الحالات غير الجيّدة لصحّة الجسم، ويصنّف الشخص بأنّه يعاني من هذه الحالة في حال كان مؤشر كتلة الجسم له أقل من 18.5، ويمكن أن تساهم النحافة في إضعاف مناعة الجسم، والشعور بالإعياء.

أكدت الدراسات أن الذرة يحتوى على مجموعة متنوعة من فيتامينات ب ، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يدعم ضغط الدم الصحي ووظيفة القلب ويمنع تقلصات العضلات