• الجمعة 5 يونيو 2026
  • من نحن |
  • اتصل بنا |
  • سياسة الخصوصية |
بوابة دار المعارف
رئيس مجلس الادارة

رزق عبد السميع

رئيس التحرير

محمـــــد أمين

  • الرئيسية (current)
  • مصر

  • اقتصاد وبنوك

  • محافظات

  • عرب وعالم

  • الدين والحياة

  • ثقافة

  • رياضة

  • حوادث وقضايا

  • منوعات

  • فنون

  • علوم وتكنولوجيا

  • الملفات

  • المزيد
    الرأى حوارات وتحقيقات الراديو TV كنوز أكتوبر آدم وحواء
اتجاه الريح
ماريا زاخاروف: نرى فرصا كبيرة للتعاون الاقتصادي مع مصر ودول المنطقة | السفارة الهندية بالقاهرة تحتفل باليوم العالمي لليوجا بقلعة قايتباي بالإسكندرية | فخور بالعودة إلى بيتي.. أول رسالة من عصام سراج بعد تعيينه رئيسًا لقطاع التعاقدات بالأهلي | الزمالك يقترب من تسوية أزمة صلاح مصدق | الأمم المتحدة تطلب 331.5 مليون دولار إضافية لدعم المتضررين في لبنان | قاض فيدرالي يلغي قرار إدارة ترامب بتجميد إجراءات الهجرة من 39 دولة | ترامب يعلن رغبته في تقليص حجم إدارة الاستخبارات الوطنية وبحث إمكانية إلغائها | الأكاديمية العسكرية ومنظومة بناء الإنسان | منتخب الأردن يعلن غياب إبراهيم صبرة عن كأس العالم 2026 | انطلاق مهرجان الداخلة السينمائي الدولي للفيلم |

نتائج البحث عن : الطبخ

  طرق عمل معطر جو منزلي طبيعي يدوم طويلاً بدون مواد كيميائية

طرق عمل معطر جو منزلي طبيعي يدوم طويلاً بدون مواد كيميائية

لا شيء يضاهي العودة إلى منزل تفوح منه رائحة منعشة بعد يوم طويل، فـ رائحة المنزل تلعب دورًا مهمًا في تحسين المزاج وإضفاء إحساس بالراحة والهدوء

  أفضل بدائل البيض الصحية في الطهي والمخبوزات لتقليل الكوليسترول

أفضل بدائل البيض الصحية في الطهي والمخبوزات لتقليل الكوليسترول

يُعد البيض من أكثر المكونات الغذائية استخدامًا في الطهي والمخبوزات، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين عالي الجودة

  لماذا تضع بعض السيدات نواة البلح في ماء سلق اللحوم؟

لماذا تضع بعض السيدات نواة البلح في ماء سلق اللحوم؟

مع اقتراب وبدء تجهيز اللحوم داخل المنازل، تبحث الكثير من السيدات عن طرق تساعد على تسوية اللحمة بسرعة مع الحفاظ على مذاقها وقيمتها الغذائية

  طريقة التخلص من رائحة اللحوم في المطبخ بعد العيد

طريقة التخلص من رائحة اللحوم في المطبخ بعد العيد

في أيام عيد الأضحى وتحضير الأضاحي، قد يظل في المطبخ أثر واضح لرائحة اللحوم سواء أثناء الطهي أو التقطيع أو التخزين

  سر تنظيف الممبار بسرعة في عيد الأضحى بدون مجهود

سر تنظيف الممبار بسرعة في عيد الأضحى بدون مجهود

يُعد الممبار من الأكلات الشعبية الشهيرة التي تتصدر موائد عيد الأضحى في العديد من البيوت المصرية، ويتميز بمذاقه الغني عند طهيه بطريقة صحيحة

  فوائد نقع البقوليات قبل الطبخ لتحسين الهضم وتجنب الانتفاخ

فوائد نقع البقوليات قبل الطبخ لتحسين الهضم وتجنب الانتفاخ

أكد المعهد القومي للتغذية أهمية نقع البقوليات قبل الطهي، موضحًا أن هذه الخطوة لا تُعد مجرد عادة تقليدية، بل لها فوائد صحية مهمة تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي

  لماذا تمتص البطاطس الزيت؟

لماذا تمتص البطاطس الزيت؟

تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، حيث تتميز بسرعة التحضير والمذاق اللذيذ، وغالبًا ما تُقدَّم كطبق جانبي مع العديد من الوجبات

  لماذا يستخدم الخل قبل سلق الفراخ؟

لماذا يستخدم الخل قبل سلق الفراخ؟

في كل بيت مصري تقريبًا، تُعد الفراخ المسلوقة من الأكلات الأساسية التي لا غنى عنها، سواء لتحضير الشوربة أو كوجبة صحية خفيفة

  طريقة تحضير طاجن ورق العنب بالكوارع

طريقة تحضير طاجن ورق العنب بالكوارع

يعتبر طاجن ورق العنب بالكوارع من الأطباق الشرقية المميزة التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية، إذ تحتوي الكوارع على فوائد صحية متعددة للجسم والبشرة

  فوائد الفلفل الحلو الصحية والغذائية

فوائد الفلفل الحلو الصحية والغذائية

يعد الفلفل الحلو من أكثر الخضروات شعبية حول العالم، ويتميّز بألوانه الزاهية: الأحمر، الأصفر، والأخضر، إضافةً إلى طعمه اللطيف الذي يناسب السلطات، الطبخ، والعصائر الصحية

  الكشري في العيد.. ليست مجرد أكلة شعبية

الكشري في العيد.. ليست مجرد أكلة شعبية

مع حلول عيد الفطر المبارك، يحرص الكثيرون على الاستمتاع بالأطعمة المفضلة التي قد تم الامتناع عنها خلال رمضان، ويأتي في مقدمة هذه الأكلات الشهيرة الكشري

  طريقة عمل الفسيخ في المنزل خطوة بخطوة

طريقة عمل الفسيخ في المنزل خطوة بخطوة

الفسيخ طبق تقليدي مصري يعتمد على تحنيط السمك بالملح والتوابل، ويتميز بطعمه المملح القوي، ويُقدم غالبًا مع الخس والبصل والفجل في الاحتفالات

  كيف تخططين لإفطار رمضان على مدار 30 يوما؟

كيف تخططين لإفطار رمضان على مدار 30 يوما؟

تعرفي على أبرز الحيل الذكية لتسهيل تحضير إفطار رمضان على مدار 30 يومًا، من تجهيز المكونات مسبقًا إلى استخدام الوجبات الجاهزة للفرن وتخزين المؤن الأساسية، لضمان وجبات شهية ومتوازنة دون إرهاق

  مجموعة راديو النيل وقناة سفرة تطلقان "سفرة على السكة" بتجربة إعلامية مبتكرة

مجموعة راديو النيل وقناة سفرة تطلقان "سفرة على السكة" بتجربة إعلامية مبتكرة

أعلنت مجموعة إذاعات راديو النيل عن شراكة رمضانية مع قناة سفرة لتقديم برنامج سفرة على السكة مع راديو النيل عبر أربع إذاعات وشاشة التلفزيون، ليجمع بين المطبخ والحكي والذكريات الرمضانية

  قناة النهار تكشف خريطة برامج رمضان 2026

قناة النهار تكشف خريطة برامج رمضان 2026

أعلنت قناة النهار عن خريطة برامجها الرسمية لشهر رمضان 2026، لتقدم محتوى متنوعًا يجمع بين البرامج الدينية، الترفيهية، الرياضية، وبرامج الطبخ، ويستضيف كبار الإعلاميين والمشاهير من مختلف المجالات

  هل المقلاة الهوائية صحية فعلًا؟ خبراء تغذية يوضحون الفوائد والمحاذير

هل المقلاة الهوائية صحية فعلًا؟ خبراء تغذية يوضحون الفوائد والمحاذير

مع الانتشار الواسع لاستخدام المقلاة الهوائية في المنازل، تزايدت التساؤلات حول مدى فائدتها الصحية مقارنة بالقلي التقليدي، فبينما يروج لها كخيار أقل دهونًا وسعرات حرارية

  أسهل طريقة لعمل كبسة الدجاج على الطريقة الأصلية بخطوات بسيطة

أسهل طريقة لعمل كبسة الدجاج على الطريقة الأصلية بخطوات بسيطة

تعرفي على طريقة عمل كبسة الدجاج بأسهل خطوات وبمذاق أصلي، مع نصائح لجعل الأرز البسمتي شهيًا وإضافة لمسة من الزبيب أو اللوز المحمص. وصفة مثالية للغداء أو العشاء

  4 تصرفات خاطئة من الزوج تهدد صحة الحامل ونمو الجنين

4 تصرفات خاطئة من الزوج تهدد صحة الحامل ونمو الجنين

كشف أطباء عن 4 تصرفات يجب على الزوج تجنبها أثناء الحمل، تشمل التوتر النفسي، تعريض الزوجة لأبخرة الطبخ والمنظفات الكيميائية، وتركها تخرج من المنزل وحدها، حفاظًا على صحة الأم وسلامة الجنين

  احترس.. الإير فراير أداة تتجسس عليك

احترس.. الإير فراير أداة تتجسس عليك

تعد المقالي الهوائية، واحدة من أهم الأجهزة الكهربائية المتوفرة في المطابخ بكثرة خلال الأونة الأخيرة، فهي من الأجهزة الذكية التي تمنحك تيسيرات في الطبخ،

  الكوارع والكولاجين.. سر النضارة بين الطبخ وحقن التجميل

الكوارع والكولاجين.. سر النضارة بين الطبخ وحقن التجميل

بينما تلجأ الكثير من النساء إلى البوتوكس والفيلر للحصول على مظهر أكثر شبابًا وإخفاء التجاعيد، يفضل البعض الطرق الطبيعية المعتمدة على الغذاء الغني بالكولاجين

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • التالى

الاكثر قراءة

جوتيريش يرحب باتفاق وقف إطلاق النار بين لبنان وإسرائيل ويدعو إلى الالتزام الكامل ببنوده

بوتين: نقدر جهود الرئيس السيسي لحل أزمات الشرق الأوسط وندعم إقامة دولة فلسطينية

احتجاجات وعنف واعتقالات.. تصاعد التوتر بين الحريديم والقضاء الإسرائيلي

جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن اغتيال 4 مسؤولين أمنيين بارزين في حماس بقطاع غزة

بين الواقع الميداني وحرب الاستنزاف.. هل يملك حزب الله أوراق تغيير المعادلة؟

ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 3526 شهيدًا

واشنطن تجدد رفضها إعادة تركيا إلى برنامج المقاتلات الشبحية "إف-35" بسبب منظومة "إس-400" الروسية

روتو: كينيا تتخذ القرار "الصائب" بالسماح للولايات المتحدة ببناء منشأة حجر صحي لإيبولا

الكرملين عن خطاب زيلينسكي لبوتين: الرسالة وصلت

تطور قضائي جديد في قضية جون بولتون واتفاق قد يجنبُه السجن

محافظ القاهرة يتفقد فعاليات مبادرة "شارع الفن" بمنطقة مثلث البورصة وشارع الشريفين

مندوب السعودية لدى الأمم المتحدة: الإجراءات الإسرائيلية تمثل تهديدًا وجوديًا للفلسطينيين

تسوق مع جوميا
اعلان
#
  • الرئيسية (current)
  • مصر
  • اقتصاد وبنوك
  • محافظات
  • عرب وعالم
  • الدين والحياة
  • ثقافة
  • رياضة
  • حوادث وقضايا
  • منوعات
  • فنون
  • علوم وتكنولوجيا
  • الرأى
  • حوارات وتحقيقات
  • الراديو
  • TV
  • كنوز أكتوبر
  • آدم وحواء
  • من نحن

تابعنا على

جميع الحقوق محفوظة
 

لدار المعارف

 
وتخضع لشروط وإتفاق الإستخدام ©