• السبت 19 سبتمبر 2026
  • من نحن |
  • اتصل بنا |
  • سياسة الخصوصية |
بوابة دار المعارف
رئيس مجلس الادارة

رزق عبد السميع

رئيس التحرير

محمـــــد أمين

  • الرئيسية (current)
  • مصر

  • اقتصاد وبنوك

  • محافظات

  • عرب وعالم

  • الدين والحياة

  • ثقافة

  • رياضة

  • حوادث وقضايا

  • منوعات

  • فنون

  • علوم وتكنولوجيا

  • الملفات

  • المزيد
    الرأى حوارات وتحقيقات الراديو TV كنوز أكتوبر آدم وحواء
اتجاه الريح
دار الإفتاء: يجوز تقاضي رسوم إضافية مقابل توصيل المشتريات | فهمي يغادر إلى نيويورك للمشاركة في أعمال الشق رفيع المستوى من الدورة (81) للجمعية العامة للأمم المتحدة | الأهلي يستفسر عن إمكانية المشاركة في السوبر المصري بالكارت الذهبي | إكرامي يطرح تساؤلًا بشأن غياب توفيق محمد عن الأهلي | الناتو يعزز دفاعاته الجوية ويركز على أمن البلطيق وبحر الشمال | الصحة تستعرض إنجازات الطب العلاجي وتُكرّم قيادات القليوبية تقديرًا لجهودهم | القومي لحقوق الإنسان: حماية الأطفال في الفضاء الرقمي تتطلب الجمع بين الأمان والتمكين وصون الخصوصية | عالية المهدي: اللي بيشتري فيلا بـ300 مليون.. فلوسه جت منين؟ | عالية المهدي: معدل التضخم تراجع لكنه لا يزال مرتفعا | سويلم يدير ندوة «الذاكرة الثقافية وأهمية القراءة».. بالمنظمة العربية |

نتائج البحث عن : الطبخ

  طرق عمل معطر جو منزلي طبيعي يدوم طويلاً بدون مواد كيميائية

طرق عمل معطر جو منزلي طبيعي يدوم طويلاً بدون مواد كيميائية

لا شيء يضاهي العودة إلى منزل تفوح منه رائحة منعشة بعد يوم طويل، فـ رائحة المنزل تلعب دورًا مهمًا في تحسين المزاج وإضفاء إحساس بالراحة والهدوء

  أفضل بدائل البيض الصحية في الطهي والمخبوزات لتقليل الكوليسترول

أفضل بدائل البيض الصحية في الطهي والمخبوزات لتقليل الكوليسترول

يُعد البيض من أكثر المكونات الغذائية استخدامًا في الطهي والمخبوزات، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين عالي الجودة

  لماذا تضع بعض السيدات نواة البلح في ماء سلق اللحوم؟

لماذا تضع بعض السيدات نواة البلح في ماء سلق اللحوم؟

مع اقتراب وبدء تجهيز اللحوم داخل المنازل، تبحث الكثير من السيدات عن طرق تساعد على تسوية اللحمة بسرعة مع الحفاظ على مذاقها وقيمتها الغذائية

  طريقة التخلص من رائحة اللحوم في المطبخ بعد العيد

طريقة التخلص من رائحة اللحوم في المطبخ بعد العيد

في أيام عيد الأضحى وتحضير الأضاحي، قد يظل في المطبخ أثر واضح لرائحة اللحوم سواء أثناء الطهي أو التقطيع أو التخزين

  سر تنظيف الممبار بسرعة في عيد الأضحى بدون مجهود

سر تنظيف الممبار بسرعة في عيد الأضحى بدون مجهود

يُعد الممبار من الأكلات الشعبية الشهيرة التي تتصدر موائد عيد الأضحى في العديد من البيوت المصرية، ويتميز بمذاقه الغني عند طهيه بطريقة صحيحة

  فوائد نقع البقوليات قبل الطبخ لتحسين الهضم وتجنب الانتفاخ

فوائد نقع البقوليات قبل الطبخ لتحسين الهضم وتجنب الانتفاخ

أكد المعهد القومي للتغذية أهمية نقع البقوليات قبل الطهي، موضحًا أن هذه الخطوة لا تُعد مجرد عادة تقليدية، بل لها فوائد صحية مهمة تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي

  لماذا تمتص البطاطس الزيت؟

لماذا تمتص البطاطس الزيت؟

تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، حيث تتميز بسرعة التحضير والمذاق اللذيذ، وغالبًا ما تُقدَّم كطبق جانبي مع العديد من الوجبات

  لماذا يستخدم الخل قبل سلق الفراخ؟

لماذا يستخدم الخل قبل سلق الفراخ؟

في كل بيت مصري تقريبًا، تُعد الفراخ المسلوقة من الأكلات الأساسية التي لا غنى عنها، سواء لتحضير الشوربة أو كوجبة صحية خفيفة

  طريقة تحضير طاجن ورق العنب بالكوارع

طريقة تحضير طاجن ورق العنب بالكوارع

يعتبر طاجن ورق العنب بالكوارع من الأطباق الشرقية المميزة التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية، إذ تحتوي الكوارع على فوائد صحية متعددة للجسم والبشرة

  فوائد الفلفل الحلو الصحية والغذائية

فوائد الفلفل الحلو الصحية والغذائية

يعد الفلفل الحلو من أكثر الخضروات شعبية حول العالم، ويتميّز بألوانه الزاهية: الأحمر، الأصفر، والأخضر، إضافةً إلى طعمه اللطيف الذي يناسب السلطات، الطبخ، والعصائر الصحية

  الكشري في العيد.. ليست مجرد أكلة شعبية

الكشري في العيد.. ليست مجرد أكلة شعبية

مع حلول عيد الفطر المبارك، يحرص الكثيرون على الاستمتاع بالأطعمة المفضلة التي قد تم الامتناع عنها خلال رمضان، ويأتي في مقدمة هذه الأكلات الشهيرة الكشري

  طريقة عمل الفسيخ في المنزل خطوة بخطوة

طريقة عمل الفسيخ في المنزل خطوة بخطوة

الفسيخ طبق تقليدي مصري يعتمد على تحنيط السمك بالملح والتوابل، ويتميز بطعمه المملح القوي، ويُقدم غالبًا مع الخس والبصل والفجل في الاحتفالات

  كيف تخططين لإفطار رمضان على مدار 30 يوما؟

كيف تخططين لإفطار رمضان على مدار 30 يوما؟

تعرفي على أبرز الحيل الذكية لتسهيل تحضير إفطار رمضان على مدار 30 يومًا، من تجهيز المكونات مسبقًا إلى استخدام الوجبات الجاهزة للفرن وتخزين المؤن الأساسية، لضمان وجبات شهية ومتوازنة دون إرهاق

  مجموعة راديو النيل وقناة سفرة تطلقان "سفرة على السكة" بتجربة إعلامية مبتكرة

مجموعة راديو النيل وقناة سفرة تطلقان "سفرة على السكة" بتجربة إعلامية مبتكرة

أعلنت مجموعة إذاعات راديو النيل عن شراكة رمضانية مع قناة سفرة لتقديم برنامج سفرة على السكة مع راديو النيل عبر أربع إذاعات وشاشة التلفزيون، ليجمع بين المطبخ والحكي والذكريات الرمضانية

  قناة النهار تكشف خريطة برامج رمضان 2026

قناة النهار تكشف خريطة برامج رمضان 2026

أعلنت قناة النهار عن خريطة برامجها الرسمية لشهر رمضان 2026، لتقدم محتوى متنوعًا يجمع بين البرامج الدينية، الترفيهية، الرياضية، وبرامج الطبخ، ويستضيف كبار الإعلاميين والمشاهير من مختلف المجالات

  هل المقلاة الهوائية صحية فعلًا؟ خبراء تغذية يوضحون الفوائد والمحاذير

هل المقلاة الهوائية صحية فعلًا؟ خبراء تغذية يوضحون الفوائد والمحاذير

مع الانتشار الواسع لاستخدام المقلاة الهوائية في المنازل، تزايدت التساؤلات حول مدى فائدتها الصحية مقارنة بالقلي التقليدي، فبينما يروج لها كخيار أقل دهونًا وسعرات حرارية

  أسهل طريقة لعمل كبسة الدجاج على الطريقة الأصلية بخطوات بسيطة

أسهل طريقة لعمل كبسة الدجاج على الطريقة الأصلية بخطوات بسيطة

تعرفي على طريقة عمل كبسة الدجاج بأسهل خطوات وبمذاق أصلي، مع نصائح لجعل الأرز البسمتي شهيًا وإضافة لمسة من الزبيب أو اللوز المحمص. وصفة مثالية للغداء أو العشاء

  4 تصرفات خاطئة من الزوج تهدد صحة الحامل ونمو الجنين

4 تصرفات خاطئة من الزوج تهدد صحة الحامل ونمو الجنين

كشف أطباء عن 4 تصرفات يجب على الزوج تجنبها أثناء الحمل، تشمل التوتر النفسي، تعريض الزوجة لأبخرة الطبخ والمنظفات الكيميائية، وتركها تخرج من المنزل وحدها، حفاظًا على صحة الأم وسلامة الجنين

  احترس.. الإير فراير أداة تتجسس عليك

احترس.. الإير فراير أداة تتجسس عليك

تعد المقالي الهوائية، واحدة من أهم الأجهزة الكهربائية المتوفرة في المطابخ بكثرة خلال الأونة الأخيرة، فهي من الأجهزة الذكية التي تمنحك تيسيرات في الطبخ،

  الكوارع والكولاجين.. سر النضارة بين الطبخ وحقن التجميل

الكوارع والكولاجين.. سر النضارة بين الطبخ وحقن التجميل

بينما تلجأ الكثير من النساء إلى البوتوكس والفيلر للحصول على مظهر أكثر شبابًا وإخفاء التجاعيد، يفضل البعض الطرق الطبيعية المعتمدة على الغذاء الغني بالكولاجين

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • التالى

الاكثر قراءة

ترامب: نربح الحرب فى إيران بسهولة والعمليات العسكرية ستنتهى قريباً

بايرن ميونخ يكتسح شباك يونيون برلين بسباعية في الدوري الألماني

مجلس التعاون الخليجي: يُدين اعتداء ميليشيا "الحوثي" على الطائف بالسعودية

برينتفورد يفوز بثلاثية نظيفة على تشيلسي في الدوري الإنجليزي

ترامب يعلن سيطرة الولايات المتحدة على الجوانب الأمنية في جرينلاند

روجينا تكشف لأول مرة أزمة مسلسل البرنس وأشهر جملة تلاحقها: كنت حاسة بقهر وربنا عوضني

اكتمال وصول البعثات المشاركة في الألعاب الإقليمية العاشرة للأولمبياد الخاص للقاهرة

«بنتعامل معاملة الملوك».. روجينا تكشف كواليس لقائها بمحمد صلاح في تركيا

الأرصاد الجوية تكشف حالة الطقس اليوم السبت.. انخفاض فى درجات الحرارة وشبورة ورياح

غارات مكثفة للطيران الحربي اليمني تستهدف مواقع وتحركات حوثية جنوب مأرب

طائرة مسيرة تصطدم ببرج تبريد في محطة نووية روسية

تحركات دولية وضغوط صينية وباكستانية على إيران لوقف هجمات الحوثيين

تسوق مع جوميا
اعلان
#
  • الرئيسية (current)
  • مصر
  • اقتصاد وبنوك
  • محافظات
  • عرب وعالم
  • الدين والحياة
  • ثقافة
  • رياضة
  • حوادث وقضايا
  • منوعات
  • فنون
  • علوم وتكنولوجيا
  • الرأى
  • حوارات وتحقيقات
  • الراديو
  • TV
  • كنوز أكتوبر
  • آدم وحواء
  • من نحن

تابعنا على

جميع الحقوق محفوظة
 

لدار المعارف

 
وتخضع لشروط وإتفاق الإستخدام ©