رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تداولت عقود حبوب القهوة الآجلة في بورصة نيويورك عند أعلى مستوياتها منذ عام 1997، بسبب المخاوف بشأن نقص الإمداد والمحاصيل في أكبر الدول المنتجة
شهدت تجارة البن الأوغندية خلال شهر سبتمبر الماضي، نموا ملحوظا على كافة الأصعدة، حيث يعتمد اقتصاد البلاد بصورة كبيرة عليها، وتعد/كامبالا/ أكبر مُصدّر للبن في القارة
كانت هذه أول مرة يسمع فيها اسم هذا النوع من القهوة وبعد أن شربا الفرنش كوفي وهي عبارة عن قهوة نسكافيه مع الحليب ذهب ليدفع فقيل له إن الثّمن جنيهان فتوجّه بالحمد لمولاه ...
اظهرت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا كوبين أو ثلاثة أكواب يوميا من القهوة، لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية أو مرض السكري من النوع 2.
الاستهلاك المفرط للكافيين قد يؤثر على الجهاز العصبي اللاإرادي؛ مما يؤدي إلى زيادة الضغط على القلب
سلط تليفزيون بريكس الضوء على الطفرة التي حققتها صادرات البن البرازيلي بمختلف أنواعه، خلال الفترة من يناير إلى يوليو 2024
قالت د. دعاء عبد العزيز اخصائي التغذية العلاجية، إن القهوة تسهم في تعزيز النشاط البدني ، وزيادة نشاط الدماغ لاحتوائها على الكافيين ...
حدث الدكتور عاطف درويش، المؤرخ الرياضى، عن نادى الدراويش النادى الإسماعيلى قائلا: كل الأندية فى الإسماعيلية كانت تتبع جاليات القوات البريطانية، موضحا
عرضت قناة القاهرة الإخبارية تقريرا بعنوان خبر غير سعيد لعشاق القهوة.. التغيرات المناخية تهدد وجودها
تقول د.نهال سلامة أخصائية طب الأطفال وحديثى الولادة، ان هناك ثلاث ممنوعات فى سحور الام المرضعة يجب الابتعاد عنهم خلال شهر رمضان الكريم حتى لا يتأثر حليب
يحرص الكثير من الأشخاص على شرب القهوة، وخاصة مع بداية يوم جديد، ويمكن الحصول على المزيد من فوائد القهوة من خلال إضافة القليل من السمن، وفيما يلي فوائد
أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة أوريجون بالولايات المتحدة، أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها؛ يمكن أن يحدث فرقًا واضحًا
أكدت الدكتورة هبة حسام اخصائية التغذية العلاجية، أن مقاطعة السكريات مرة واحدة في الطعام يشكل خطرا كبيرا، لكن يمكن منع السكر المعلب والسكر الموجود بالمواد الحافظة
كلما تقدم بنا العمر نبحث عن أشياء تقوي الذاكرة وقد توصلت دراسة يايانية جديدة أن هناك مادة موجودة في القهوة تساعد في تحسين الذاكرة مع التقدم في العمر، وفقًا لما نشره موقع Neuroscience News.
كشفت دراسة يابانية جديدة، أن هناك مادة موجودة في القهوة تساعد على تحسين الذاكرة مع التقدم في العمر، وفقا لما نشره موقع Neuroscience News. ويشير باحثون
إن القرفة، المشهورة بنكهتها الدافئة والحلوة، هي توابل متعددة الاستخدامات وجدت طريقها إلى العديد من فناجين القهوة في جميع أنحاء العالم، حيث يمكن لمكوناتها
تكشف أدلة من المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR) أن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم والكبد، حيث تحتوي القهوة على مجموعة متنوعة من المركبات التي يمكن أن تمنع المواد المسرطنة
تحسين حالة المصابين بالصداع النصفي إذ أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة (The Journal of Headache and Pain)
أوضحت دراسة جديدة، أن تناول القهوة غير المحلاة يرتبط بكمية صغيرة لفقدان الوزن
يحتفل العالم بالقهوة فى بداية شهر أكتوبر، بجميع أنواعها .