رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في فصل الشتاء وشهر رمضان، تظهر على مائدتنا أطعمة تراثية تمتزج فيها النكهات والفوائد الغذائية، ومن أشهرها طبق العجوة مع البيض والسمنة البلدي، الذي يحمل
شهدت أسعارالفراخ الثلاثاء 3 فبراير 2026 ارتفاعًا وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع.
أوضح الشيخ عويضة عثمان، مدير إدارة الفتوى بـ دار الإفتاء المصرية، في رد مباشر عبر صفحة دار الإفتاء الرسمية على فيسبوك، الحكم الشرعي لمن أكل أو شرب ناسيا خلال صيام أيام التطوع
شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا اليوم الاثنين 2 فبراير 2026، في الأسواق والمحال التجارية.
أكدت دار الإفتاء المصرية أن الأيام البيض هي أيام الليالي التي يكتمل فيها جِرْم القمر ويكون بدرًا، وهي الثالث عشر والرابع عشر والخامس عشر من وسط كل شهر
أكدت دار الإفتاء، إن الأيام البيض هى أيام الليالى التى يكتمل فيها جِرْم القمر ويكون بدرًا، وهي الثالث عشر والرابع عشر والخامس عشر من وسط كل شهر عربي، سُمِّيَت
شهدت أسعار الدواجن استقرارًا خلال تعاملات اليوم الخميس 29 يناير 2026 وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع.
شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026، انخفاضًا طفيفًا وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع.
شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين 26 يناير 2026، انخفاضًا طفيفًا وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن.
أثناء سلق اللحوم أو البيض أو بعض البقوليات، يلاحظ كثيرون ظهور رغوة بيضاء على سطح الماء، ما يثير تساؤلات وقلقًا لدى البعض حول سلامة الطعام وقيمته الغذائية
شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا خلال تعاملات اليوم الأحد 25 يناير 2026.
يظل البيض واحدًا من أكثر الأطعمة المحببة على مائدة الأسرة، لكن ما زالت هناك تساؤلات شائعة حول الطريقة الأفضل لطهيه، وهل تؤثر طريقة الطهي على قيمته الغذائية؟
شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026 استقرارا نسبيا في ظل توازن ملحوظ بين العرض والطلب.
يُعد البيض من أكثر الأطعمة تكاملًا من حيث القيمة الغذائية، لكنه في الوقت نفسه يثير الكثير من الجدل حول أفضل طرق تناوله وطهيه
يأتي البيض في مقدّمة هذه الخيارات، لما يحتويه من مزيج متكامل من البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم...
شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 15 يناير 2026 استقرارًا نسبيًا مع استمرار التراجع المسجل خلال الأيام الماضية.
تعرفي على الطريقة الأصلية لعمل العجة المصرية الشهية بخليط متكامل من البيض والخضار والتوابل، لتحصلي على طبق غني بالنكهة يمكن تقديمه للإفطار أو العشاء
يُعد البيض من الركائز الأساسية لأي نظام غذائي صحي، لكن تثار حوله تساؤلات كثيرة، أبرزها: هل تختلف قيمته الغذائية باختلاف أنواعه؟ وهل له علاقة بزيادة أعراض البرد والإنفلونزا؟
رغم الجدل المستمر حول علاقة البيض بمستويات الكوليسترول، يؤكد خبراء التغذية أن البيض يظل من أكثر الأطعمة قيمة غذائية، حتى للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع
شهدت أسعار الدواجن اليوم 11 يناير 2026 في الأسواق المحلية ومنافذ البيع تراجعًا طفيفًا.