يظل البيض واحدًا من أكثر الأطعمة المحببة على مائدة الأسرة، لكن ما زالت هناك تساؤلات شائعة حول الطريقة الأفضل لطهيه، وهل تؤثر طريقة الطهي على قيمته الغذائية؟

شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026 استقرارا نسبيا في ظل توازن ملحوظ بين العرض والطلب.

يُعد البيض من أكثر الأطعمة تكاملًا من حيث القيمة الغذائية، لكنه في الوقت نفسه يثير الكثير من الجدل حول أفضل طرق تناوله وطهيه

يأتي البيض في مقدّمة هذه الخيارات، لما يحتويه من مزيج متكامل من البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم...

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 15 يناير 2026 استقرارًا نسبيًا مع استمرار التراجع المسجل خلال الأيام الماضية.

تعرفي على الطريقة الأصلية لعمل العجة المصرية الشهية بخليط متكامل من البيض والخضار والتوابل، لتحصلي على طبق غني بالنكهة يمكن تقديمه للإفطار أو العشاء

يُعد البيض من الركائز الأساسية لأي نظام غذائي صحي، لكن تثار حوله تساؤلات كثيرة، أبرزها: هل تختلف قيمته الغذائية باختلاف أنواعه؟ وهل له علاقة بزيادة أعراض البرد والإنفلونزا؟

رغم الجدل المستمر حول علاقة البيض بمستويات الكوليسترول، يؤكد خبراء التغذية أن البيض يظل من أكثر الأطعمة قيمة غذائية، حتى للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع

شهدت أسعار الدواجن اليوم 11 يناير 2026 في الأسواق المحلية ومنافذ البيع تراجعًا طفيفًا.

قال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن حجم الاستثمار في قطاع الدواجن في مصر تجاوز 100 مليار جنيه، موضحًا أن إنتاج القطاع التجاري من دواجن التسمين

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الخميس 8 يناير 2026 ارتفاعًا ملحوظًا بعد فترة انخفاض.

شهدت أسعارالدواجن اليوم الأربعاء 7 يناير 2026 حالة من التباين وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن.

تقدم الشيف سلمى أحمد وصفة أومليت خضار بالجبنة، وجبة غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات، تجمع بين البيض والخضروات والجبنة، مناسبة للإفطار أو وجبة خفيفة صحية

يثير الخيط الأبيض المتصل بـ صفار البيضة حالة من القلق والاشمئزاز لدى كثيرين، ويدفع البعض إلى التخلص من البيضة فورًا ظنًا أنها فاسدة أو تحتوي على دودة أو جنين

تعد أحماض أوميجا-3 الدهنية من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة القلب والدماغ والوظائف الحيوية، حيث يُنصح بتناول ما بين 250 و500

نشهد اليوم ثاني الايام البيض في رجب 2026 م، والذي بدأ منذ قليل مع أذان الفجر ، ويوافق الرابع عشر من شهر رجب 1447 هـ، والثالث من يناير 2026 م، حيث إن الأيام

تُذكّر دار الإفتاء المصرية المسلمين بأيام الأيام البيض من شهر رجب، مشددة على فضل صيامها وأجره الكبير.

شهد سعر الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار الملحوظ خلال بداية تعاملات الخميس 1 يناير 2026

قال الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن عام 2025 كان عاماً حافلاً بالأحداث والتحديات، وشهد في الوقت نفسه تحقيق إنجازات كبيرة في ملف الاكتفاء الذاتي الزراعي.

لعله ينبغي معرفة متى نصوم أيام البيض في رجب ؟ لنكن من الفائزين بهذا الفضل العظيم المُضاعف، حيث إن صيام الأيام البيض من كل شهر هجري هو من هدي النبي -صلى الله عليه وسلم- وخير اتباع لسُنته الشريفة