يعد الخيار من أكثر الأطعمة انتشارًا على موائد الطعام حول العالم، ورغم اعتباره من الخضروات في الاستخدام اليومي، فإنه يُصنف علميًا كفاكهة

تعد وصفة الكبد والكلاوي بالبصل المكرمل من الأكلات الشرقية الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية، كما تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها المميز

تعد مكرونة بالسلمون والكريمة من الأطباق الشهية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق الغني، كما أنها من الوصفات المميزة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل

مع مرور السنوات، لا تتقدم أجسامنا في العمر فقط، بل تتأثر أيضًا وظائف الدماغ والقدرات الإدراكية بشكل تدريجي، لكن الخبر السار هو وجود أطعمة غنية بالعناصر الغذائية

إضافة الأعشاب والتوابل إلى الطعام لا تقتصر على تحسين النكهة فقط، بل تمتد لتشمل رفع القيمة الغذائية بشكل ملحوظ، خصوصًا فيما يتعلق بفيتامين C

تُعد كبدة وقوانص الدجاج من الأطعمة الشائعة في كثير من البيوت، لكنها دائمًا ما تثير الجدل حول مدى أمانها وفوائدها الصحية. فهناك من يتجنبها خوفًا من احتوائها على هرمونات أو مضادات حيوية

يُعد الرز المعمر واحدًا من أشهر الأطباق المحببة لدى الكثيرين، بفضل مذاقه الغني وشكله المميز. لكن خلف هذا الطعم اللذيذ، تثار العديد من التساؤلات حول قيمته الغذائية

لا يزال السبب الدقيق وراء تحسين التفاح لصحة القلب غير واضح، قد يكون أحد العوامل المساهمة هو المستويات العالية من الألياف الغذائية في التفاح ...

توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أن البيض يُعد من أكثر الأطعمة التي تعرضت للظلم بسبب الشائعات المتكررة، رغم قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة

أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، على استمرار المتابعة اليومية لعمل المعرض الدائم للسلع الغذائية بشارع عبد السلام عارف بحي غرب المنصورة

تُعد الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن المحببة لدى كثيرين، خاصة عند تناولها مع الخبز الطازج، لكن يبقى السؤال ماذا تقول التغذية العلاجية عنها؟ وهل هي مفيدة فعلًا أم يجب الحذر منها؟ في هذا التقرير

تتصاعد التحذيرات الدولية من اتساع رقعة الأزمة الغذائية عالميًا، في ظل استمرار الصراعات المسلحة واضطراب سلاسل الإمداد

تُثير رائحة اللحم الضاني جدلًا بين محبيه ومن يتجنبونه، إذ يعتبرها البعض مميزة، بينما يراها آخرون غير مستحبة. وفي هذا السياق، توضح الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، أسباب هذه الرائحة

يُعد الأرز، بمختلف أنواعه، عنصرًا أساسيًا على المائدة المصرية، ويأتي الأرز البسمتي في مقدمة الخيارات المفضلة لدى كثيرين، خاصة مع الأنظمة الغذائية الحديثة

شهد البيض على مدار عقود تحولًا كبيرًا في النظرة العلمية له، فبعد أن كان متهمًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، أصبح اليوم من أهم الأغذية التي ينصح بها خبراء التغذية

يُعد اللفت من الخضروات الشعبية المحببة لدى الكثيرين في مصر، وغالبًا ما يُستهلك في صورة مخلل. ومع انتشار التساؤلات حول تأثير التخليل على قيمته الغذائية

المساعدات التي يتم إدخالها يوميًا تتركز بشكل أساسي في السلال الغذائية والمواد البترولية، لافتًا إلى أن السلال الغذائية تساهم في توفير السلع الأساسية داخل القطاع

تعد كفتة الدجاج في الفرن من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، حيث تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية

يعد بودينج الشيا من أسهل وألذ الوصفات الصحية التي يمكن تحضيرها خلال دقائق قليلة، ويتميز بقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على الألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3

يعد خبز الحبوب الصحي الطازج من الخيارات الغذائية المفيدة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق المميز، حيث يعتمد على مجموعة متنوعة من الحبوب