رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
قامت إدارة تموين المنتزه برئاسة فريد شوقى مدير الإدارة وإشراف أحمد هيبة رئيس الرقابة بالاشتراك مع الادارة العامة لمباحث التموين و وحدة مباحث تموين المنتزه و صحة المنتزه بشن حملات
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن نجاح حملات مديرية التموين بالمحافظة في ضبط كميات من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن الحملات الرقابية المكثفة
قامت إدارة العامة للتجارة الداخلية بالإسكندرية برئاسة أحمد عبد الحميد مدير الإدارة و الدكتورة أمانى الجزار و سالى أنور مفتشى الإدارة بعدة حملات على أسواق الأسماك المملحة
حددت وزارة الصحة والسكان أعراض التسمم الناتج عن تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة، تزمنًا مع اقتراب حلول أعياد الربيع شم النسيم ، والإقبال المتزايد على تناول الأسماك.
أعلنت مديرية الصحة والسكان بالسويس، اليوم الأربعاء، تحرير 90 محضرا ، خلال حملة مكبرة شنها فريق مكتب الاغذية برئاسة الدكتور اية فهمى مدير عام الطب الوقائى بالمديرية، على عدد من المحال
تمكنت إحدى الحملات التموينية المكبرة من ضبط ربع طن من الأسماك المملحة والفسيخ غير الصالح للاستهلاك الآدمي في محل غير مرخص بشارع دندرة المتفرع من سوق مدرسة الصنايع ببندر الأقصر
وأسفرت الحملة عن ضبط 240 كجم من الأسماك المملحة، و25 كجم من أسماك الرنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و22 كجم من الدواجن ومصنعات اللحوم بدون بيانات
وأسفرت الحملة عن ضبط 265 كجم من الأسماك المملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و50 كجم من اللحوم المفرومة غير مطابقة للمواصفات، و32.5 كجم من الأسماك الفاسدة
جاء ذلك حملة تفتيشية لوكيل الصحة اليوم يرافقها الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي ومراقبي مكتب مراقبة الأغذية بمديرية الصحة،على عدد من المنشآت الغذائية لضمان....
تناول الفسيخ والرنجة من أبرز العادات المصرية في شم النسيم كوجبة أساسية في تلك المناسبة، ورغم التحذيرات والضوابط لتلك الأطعمة، إلا أن يقبل عليها الأشخاص بغض النظر عن أضرارها
دعا المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، الدكتور حسام عبدالغفار إلى تجنب تناول الأسماك المملحة خلال الاحتفال بشم النسيم لمنع حدوث تسمم غذائي والتأكد من أماكن شرائها
الأطباء حذروا من الإفراط في تناول الأسماك المملحة ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة....
من المفيد بعد أكل الفسيخ والرنجة شرب السوائل بكثرة.......
لكي يمر اليوم بطريقة صحية سليمة ولتجنب حدوث تسمم غذائي سواء من الأسماك المملحة والمدخنة أو البيض الملون ،يجب اتباع خطوات السلامة الغذائية
حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين بيانا مهما، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.
أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و 630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها
تمكنت مباحث التموين فى السويس من ضبط 150 كيلوجراما من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك، داخل محلين بالتعاون مع مديرية الطب البيطري
وجه المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية بتشديد الرقابة على أسواق الأسماك المملحة.
تزامنًا مع قرب حلول أعياد الربيع شم النسيم ، وإقبال المواطنين على تناول الفسيخ والرنجة والملوحة، وجهت وزارة الصحة والسكان نصائح غذائية مهمة للمواطنين.