رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد المانجو من أكثر الفواكه المحببة في فصل الصيف، ليس فقط لطعمها اللذيذ بل لقيمتها الغذائية العالية التي تجعلها خيارًا مثاليًا للأطفال والرياضيين على حد سواء
في عالم التغذية، هناك أطعمة بسيطة تحمل فوائد صحية هائلة، والبنجر المشوي من أبرز هذه الأمثلة. تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكثيرين يفوتهم الاستفادة من البنجر
حذرت الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، من أن أي نوع من الجبن المعلب لا يحمل بوضوح عبارة خالي من الزيوت النباتية يحتوي في الغالب على دهون
رغم شعبيته الكبيرة، تحذر الدكتورة أسماء صالح من أن عصير القصب قد يكون من أسوأ الخيارات الصيفية من حيث القيمة الصحية، خاصة عند الإفراط في تناوله.
كانت الحلبة النابت واحدة من أجمل العادات الغذائية الصحية التي ارتبطت بالعيد، لكنها اختفت بمرور الوقت. الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، تدعونا لإعادة هذه العادة الصحية
تعد الدهون الحشوية من أخطر أنواع الدهون التي تتراكم داخل الجسم، خاصة في منطقة البطن، حيث تحيط بالأعضاء الداخلية مثل الكبد، الأمعاء، والمعدة، مما قد يؤثر على كفاءتها ويؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة