رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يحذر خبراء الصحة من أن بعض الأطعمة التي يُنظر إليها على أنها خيارات غذائية صحية قد تحمل مخاطر خفية على القلب عند تناولها بشكل متكرر
ترتبط بعض الأطعمة بالمواسم والأعياد بشكل خاص، وتأتي الرنجة في مقدمة هذه الأكلات التي يحرص كثير من المصريين على تناولها خلال عيد الفطر
قد لا يحظى العدس بنفس شهرة بعض الأطعمة الخارقة، لكنه يُعد من أكثر الأطعمة فائدة للصحة العامة، اعتمد الإنسان على العدس منذ آلاف السنين
يُظهر خبراء التغذية أن دمج بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي يمكن أن ينعكس إيجابًا على ضغط الدم
يثير خلط بعض الأطعمة معًا جدلًا واسعًا على موائدنا اليومية، خاصة حين يتعلق الأمر بامتصاص المعادن المهمة مثل الحديد والكالسيوم. ومن بين أكثر الأسئلة شيوعًا: هل الجمع بين الفول والطحينة مفيد فعلًا..
خلال رمضان، قد تسبب بعض الأطعمة مثل المقليات، المخللات، والحلويات الشعور بالإرهاق والعطش
لا تقتصر مكافحة شيخوخة البشرة على الكريمات فقط، إذ تساعد بعض الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الأفوكادو والتوت والطماطم والشاي الأخضر في الحفاظ على نضارة الجلد وتقليل التجاعيد.
مع اقتراب شهر رمضان، يزداد الإقبال على شراء المستلزمات الغذائية التقليدية، بينما تمر بعض الأطعمة الغنية بالفوائد مرور الكرام دون اهتمام
مع الاستعداد لشهر رمضان، تلجأ الأسر لتخزين الطعام في الفريزر، لكن بعض الأطعمة قد تتحول إلى خطر صحي عند تجميدها، تعرف على الأصناف التي يجب تجنبها ونصائح التخزين الآمن
مع تقدم العمر، تتغير احتياجات الجسم الغذائية بشكل كبير، وتصبح بعض الأطعمة التي كانت تُستهلك بسهولة في السابق مضرة بالصحة. بعد بلوغ سن الخمسين
تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العين وقوة النظر، حيث تسهم بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة في الوقاية من جفاف العين وضعف الإبصار
للأسف، هناك بعض الأطعمة والعادات الغذائية التي قد تزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان عند الأطفال، خاصة مع التعرض المستمر لها. في هذا التقرير نلقي الضوء...
دهون البطن من أصعب أنواع الدهون، لكن بعض الأطعمة الطبيعية قد تساعد على تقليلها ودعم الهضم وحرق الدهون بهدوء دون حرمان، وفقًا لتقرير تايمز أوف إنديا
أكدت الدراسات العلمية أن بعض الأطعمة والمشروبات تسبب الشعور بالخمول والكسل، مثل السكر والمشروبات الغازية واللحوم المصنعة، فيما يؤثر الموز والقهوة على الطاقة اليومية والتركيز
مع اقتراب موسم الامتحانات، يحذر خبراء التغذية من بعض الأطعمة التي تؤثر سلبًا على تركيز الطفل، مثل الحلويات والمشروبات الغازية والوجبات السريعة، مع نصائح غذائية لتعزيز الذاكرة والانتباه
يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن بعض الأطعمة الطبيعية لا تحظى بما تستحقه من اهتمام، رغم امتلاكها فوائد علاجية مثبتة علميًا
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، إن اختيار نوعية الطعام وتوقيت تناوله يلعبان دورًا مهمًا في الحفاظ على الوزن
تلعب الغدة الدرقية دورًا حيويًا في تنظيم وظائف الجسم عبر إفراز هرمونات مهمة، ويتأثر نشاطها بشكل كبير بنوعية الطعام المتناول. خاصة مرضى قصور الغدة الدرقية، الذين يجب عليهم الحذر من بعض الأطعمة
تنتشر كثير من المعتقدات الخاطئة حول أطعمة الأطفال والرضع، مثل الاعتقاد أن بعض الأطعمة تخسّس أو تسمّن وحدها. تؤكد دكتورة رانيا نور الدين، أخصائية
في عالم التغذية الصحية، تبرز بعض الأطعمة كنجوم لا تغيب عن مائدة من يسعون للرشاقة وبناء العضلات، ومن بينها الجبن القريش الذي يجمع بين الطعم الخفيف والقيمة الغذائية العالية.