رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تتعامل كثير من السيدات مع المياه التي تظهر على سطح الزبادي باعتبارها علامة فساد، فيتم التخلص منها فورًا. إلا أن الحقيقة العلمية تكشف أن هذه المياه
الشيخوخة مسار طبيعي يمر به الجميع، إلا أن تأثيرها على صحة المرأة وجودة حياتها لا يكون واحدًا لدى الجميع. فبينما تلعب العوامل الوراثية والبيئية دورًا مهمًا
نمو طول الأطفال مؤشر مهم على صحتهم، تعرفي على أهم العوامل المؤثرة في طول الطفل وأفضل 7 أطعمة مثبتة علميًا لدعم النمو الصحي وفق توصيات أطباء الأطفال
يُعدّ سن الأربعين محطة فاصلة في حياة الإنسان، إذ تبدأ في هذا العمر تغيرات فسيولوجية واضحة تشمل الهرمونات والعضلات ونظام الأيض. وهنا، كما يوضح الدكتور عماد
منذ آلاف السنين، عُرف زيت الزيتون بأنه الذهب السائل ، ليس فقط لنكهته المميزة، بل لما يحتويه من عناصر غذائية تجعله واحدًا من أهم الزيوت الصحية في العالم
تُعد مرحلة إدخال الأطعمة الصلبة من أكثر المراحل حساسية في تغذية الطفل، إذ يحتاج جسمه إلى عناصر غذائية جديدة مع استمرار الرضاعة، ولكن مع الحرص على اختيار الأطعمة المناسبة لعمره وجهازه الهضمي
يُعد الليمون من أكثر الفواكه فائدة، لكن ما لا يعلمه الكثيرون أن قشر الليمون يحتوي على عناصر غذائية مهمة لا تقل قيمة عن عصيره. فهو غني بفيتامين C...
يُعتبر الموز من أكثر الفواكه أمانًا وفائدة أثناء الحمل، فهو يمنح الطاقة سريعًا ويحتوي على عناصر غذائية مهمة تساعد الأم والجنين
يُعد البيض من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي للأطفال، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة تساعد على النمو السليم وتقوية المناعة.
يسعى كثيرون إلى الحصول على شعرٍ كثيف ولامع وصحي، وغالباً ما يربطون ذلك بالمنتجات الفاخرة والعلاجات باهظة الثمن
مرض الكبد الدهني حالة شائعة، تصيب آلاف الأشخاص حول العالم، إلى جانب الأدوية والاحتياطات الأخرى، تحتوي بعض الخضراوات على عناصر غذائية محددة تحمي صحة الكبد
في دراسة علمية قدمتها الدكتورة سارة عادل عامر، باحث أول بقسم الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، تناولت الباحثة سؤالًا محوريًا:..
تُعد فاكهة القشطة واحدة من أكثر الفواكه المثيرة للدهشة لما تحتويه من عناصر غذائية ومركبات طبيعية تعزز الصحة العامة، وتحمي من أمراض العصر
القلب لا يتألم فقط من الخيانة أو الفقد كما نعتقد، بل أحيانًا يكون هذا الوجع إشارة خفية من الجسم إلى نقص في عناصر غذائية ضرورية لحمايته. الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية، يوضح أن الحفاظ
تلعب التغذية دورا في التركيز لما تحتوية على عناصر غذائية مهمة فالاحماض الأمنية واميحا 3 مضادات للأكسدة والحبوب الكاملة يمكن أن تساهم فى تعزيز الذاكرة وزيادة التركيز ودعم الخلايا العصبية
يقول د.محمد شبيب، استشاري طب الأطفال، ان وجبة الإفطار تعتبر أهم وجبة للطفل أثناء اليوم الدراسي، لذا يجب الاهتمام بها جيدا واختيار عناصر غذائية مفيدة لصحة
الارز المعمر من الاكلات المصرية المميزة والمشهور بوضعه في طاجن من الفخار، ويحتوي على عناصر غذائية متكاملة للجسم لاحتوائه على اللبن والارز والقشطة التي
كلنا على علم بأضرار الكافيين، وعلى الرغم من ذلك نستهلك نسبة كبيرة منه على مدار اليوم، وخاصة فى الصباح الباكر.. فهل هناك بديل صحى للقهوة أو الشاى ؟
يساعد البطيخ علي تقوية الجهاز المناعي عند الحامل لاحتوائه علي عناصر غذائية تجعل الجسم أكثر قدرة على مكافحة البكتريا والفيروسات
إذا كنت تعانين من حالات التوتر والقلق وقلة النوم وما يصاحبها من أعراض جانبية، وترغبين في العلاج بعيداً عن الأدوية، فهناك مجموعة من العناصر الغذائية تعالج