رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أوضح الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، أن العصائر الطبيعية تحمل فوائد غذائية متعددة، لكنها ليست بديلًا مثاليًا لتناول الفاكهة أو الخضروات الطازجة
للتمر والبلح فوائد غذائية وصحية عظيمة، بالإضافة لمكانتهما العظيمة عند المسلمين، وفى شهر رمضان الكريم تبلغ مكانة البلح والتمر قمتها عند الأسرة المصرية والعربية لإرتباطها الروحى بمائدة الإفطار
كشفت الاستاذ الدكتور ثناء شعبان محمد محمود بقسم تكنولوجيا الحاصلات البستانية معهد البحوث الزراعية والبيولوجية بالمركز القومي للبحوث أن للمكسرات فوائد غذائية وطبية فياميش رمضان
قد تكون المرة الأولى التي تسمع فيها عن الأرز الأسود وفوائده خاصة وان اغلبنا نعرف جيدا ونعتمد على الأرز الأبيض فى غذائنا ولهذا اليوم سنقدم نوع جديد من
المخلل له جماهير كبيرة تحبه، حيث يكون أساسيا، على موائد الطعام وخصوصا عند المصريين، نظرا لفوائده الغذائية وحلاوة مذاقه.