سجلت الصادرات الغذائية المصرية صعود ملحوظ خلال الأسبوع الثاني من مارس 2026، حيث بلغ إجمالي ما تم تصديره 275 ألف طن من المنتجات الغذائية.

نفذ الفرع الإقليمي لجهاز حماية المستهلك بمحافظة الفيوم، برئاسة وائل جلال ، وبمشاركة اللواء أ.ح دكتور هشام عبدالسميع الشيمي، سكرتير عام مساعد المحافظ، وبالتنسيق

تعد الأطعمة فائقة المعالجة منتجات صناعية جاهزة للأكل، خضعت لسلسلة طويلة من التعديلات والإضافات لتزيد مدة صلاحيتها وتحسن طعمها، لكنها غالبًا غنية بالسكريات المضافة

تحظى الفواكه المجففة باهتمام كبير من خبراء التغذية لما تقدمه من فوائد متعددة للجسم، ويأتي التين المجفف في مقدمة هذه الأطعمة بفضل احتوائه على مجموعة مهمة من الفيتامينات والمعادن

تابع الدكتور أحمد السباعي مدير مديرية الطب البيطرى بالدقهلية، بالتنسيق مع الادارة العامة لمباحث التموين بشرق الدلتا، والمهندس هشام حمدان مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالدقهلية

على الرغم من أن الجزر معروف بفوائده للبصر، إلا أن خبراء التغذية يشددون على أن هناك أطعمة أخرى يمكن أن تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة العين

في إطار جهود محافظة القليوبية لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول سلع آمنة وبأسعار عادلة للمواطنين، قاد الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية،

شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في فعاليات إفطار المطرية، والذي يُعد من أكبر موائد الإفطار الجماعية في مصر، ويُنظم سنويًا بمنطقة المطرية بمحافظة القاهرة.

مع الصيام الطويل خلال شهر رمضان، يبحث الكثيرون عن أطعمة ومشروبات تساعد على الهضم وتخفف الانزعاج بعد وجبة الإفطار

وقّع الدكتور علي الغمراوي، رئيس هيئة الدواء المصرية، بروتوكول تعاون مشترك مع الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وذلك في إطار دعم أطر

مع بداية موسمه، يعود الفول الحراتي أو الفول الأخضر ليتصدر اهتمامات عشّاق الغذاء الصحي، بين من يراه بديلًا خفيفًا للفول الجاف، ومن يتساءل: هل فوائده متساوية؟

قالت الدكتورة نازك أبو زيد رئيسة مكتب أطباء السودان، إنّ الواقع الإنساني في السودان قد تجاوز مرحلة المجاعة إلى ما الإبادة

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إصدار قرار بسحب واسترجاع عدد من تشغيلات ألبان الأطفال بيبيلاك، بالتنسيق مع الشركة المنتجة دانون، وذلك كإجراء احترازي في ضوء مستجدات علمية دولية

تعرف على فوائد البروكلي الصحية وقيمته الغذائية وفق تقرير Daily Mail وتصريحات خبيرة التغذية نيكولا لودلام-رين، وأفضل طرق طهيه للحفاظ على فيتامين C والسلفورافان

أكد د. فاروق كامل حسون أخصائي التغذية العلاجية والعلاج الطبيعي، أن كثيرًا من الأشخاص يستيقظون يوميًا وهم يشعرون بإرهاق شديد وآلام بالجسم والمفاصل.

في ظل التحديات الاقتصادية العالمية وارتفاع تكاليف المعيشة، تتزايد الحاجة إلى سياسات اجتماعية أكثر شمولًا وفاعلية، لا تقتصر على الدعم النقدي، بل تمتد إلى

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع لعام 2026، وذلك عن الفترة من 14 20 فبراير 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات

لم يترك القرآن الكريم جانبًا من جوانب الحياة إلا وأشار إليه، حتى الغذاء الصحي كان حاضرًا في آياته، كرسالة إلهية تهدف إلى بناء إنسان سليم الجسد والعقل.

يعتمد التحكم في سكر النوع الثاني على توازن دقيق بين الغذاء، النشاط البدني، والأدوية. إدخال أي مكمل غذائي دون إشراف طبي قد يؤثر على استجابة الجسم للإنسولين أو على امتصاص الدواء

تعرف على حقيقة انتهاء صلاحية الأطعمة المعلبة، والفرق بين تاريخ يفضل استهلاكه قبل وسلامة المنتج، ومدة بقاء المعلبات عالية ومنخفضة الحموضة، وأهم علامات التلف التي تستدعي التخلص منها فورًا