كشفت الإعلامية نيفين منصور، أن مكونات الخبز تختلف من بلد لـ آخر، وفق الموروثات الشعبية.

علق خالد صبري سكرتير شعبة المخابز بالقاهرة، على ما تقوم به وزارة التموين بخصوص إضافة البطاطا لـ الدقيق لإنتاج رغيف الخبز.

أكد خالد صبري سكرتير شعبة المخابز بالقاهرة، إن وزارة التموين في طريقها لـ إضافة البطاطا على دقيق القمح لإنتاج رغيف الخبز المدعم.

قال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أي إضافة تدخل على القمح في صناعة الخبز تكون صالحة للاستخدام الآدمي ليس بها أي مشكلة

إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة لعمل الفطير إليك طريقة عمل البطاطا الحلوة بالمقادير والخطوات ويمكن أن تقدمي هذه الفطيرة لأطفالك لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء.

يعتبر دجاج بالليمون مع إكليل الجبل من الوصفات المميزه التي تثير إعجاب الكثير، الآن بين أيديكم بأسهل الخطوات ومقادير دقيقة لتتمتعوا بطبق مميز وشهي.

أكد وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، الدكتور مجد المرسي، وضع خطة للتوسع في زراعة البطاطا بالاتفاق على زراعة 100 فدان بمراكز الداخلة والخارجة والفرافرة

قالت الدكتورة مروة نوح، استشاري التغذية العلاجية، إن الصيام أمر سهل ومن الممكن خسارة من 5 إلى 8 كيلو جرام خلال الشهر بإتباع النصائح الصحية

ارتفعت قيمة صادرات مصر من الحاصلات الزراعية خلال النصف الأول من الموسم التصديري 2021-2022 لتسجل نحو 1.25 مليار دولار، في مقابل 1.131 مليار دولار خلال نفس الفترة من موسم 2020-2021 بنمو قدره 10.5 .

اقترب رمضان وبداء ربات البيوت فى تجهيزات المنزل بكل احتياجاتة ولكن تركز المرأة أكثر على الأكلات والحلويات المختلفة وتعد البطاطا وجبة مفضلة ولذيذة لدى العديد من الاشخاص يفضلونها فى رمضان

بعض الأطعمة أو المشروبات تمثل ضرراً ينبغي أن نمنع أطفالنا عنها تماما، أو نقللها بشدة من نظامهم الغذائي

نقدم لكِ طريقة تحضير يخنة كفتة وبطاطا المناسبة للعزائم والمناسبات، وذلك علي الطريقة اللبنانية، وقدميها بجانب الأرز الأبيض، فهي تكفي لـ 6 أفراد، وتستغرق حوالي 45 دقيقة للتحضير.

تحتوى البطاطا الحلوة علي الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم و التي بدورها تساعد في الحماية من بعض المشكلات الصحية

كشف خبراء التغذية عن مادة غذائية يمكن أن تحل محل البطاطس في النظام الغذائي، تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، كما أن البطاطس عند تحضيرها

مع انتشار الكثير من الفيروسات التى منها كورونا وغيره، يلعب الجهاز المناعى دورا مهما فى الحفاظ على صحة الفرد ومقاومة الجراثيم والفيروسات.

عندما يصاب الشخص بمرض كوفيد-19، الذي يسببه فيروس كورونا، فإن تعليمات مسؤولي الرعاية الصحية لا تقتصر على معالجة أعراض المرض، بل تمتد إلى الطعام الذي يتناوله.

هل لاحظت بعد تناولك لكمية كبيرة من البطاطا المقلية، أن ذاكرتك أصبحت أقل حدة؟ ان عانيت من هذا الأمر، فحتما أنك بالغت باستهلاك الدهون المتحولة حيث وجدت دراسة جديدة

تتعرض البشرة للعديد من العوامل التي تسبب ظهور البقع الداكنة عليها، وفي هذه الحالة تلجأ الكثيرات الى الكريمات الصيدلانية الفعالة، وفي المقابل تفضل اخريات

يتم قياس قدرة الطعام على رفع مستويات السكر في الدم بعد الاستهلاك من خلال مؤشر نسبة السكر في الدم، وبناء عليه يتم تصنيف بعض المواد الغذائية بأنها صحية أكثر

يمكن أن تساعد البطاطا في تحسين مناعتك وتنظيم ضغط الدم علاوة على فوائد كثيرة للبطاطا الحلوة، بسبب محتواها الغنى بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة