رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
اكتشف أفضل أطعمة الشتاء لتعزيز المناعة والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، من الحمضيات والخضروات الورقية إلى الثوم، الزنجبيل، الكركم والمكسرات
تعاني كثير من الأمهات من قلق مستمر بسبب نحافة أطفالهن، وغالبًا ما يكون الحل الأول هو زيادة كميات الطعام والضغط على الطفل لتناول المزيد.
تعتبر فوائد عين الجمل للأطفال متعددة، إذ يعد غذاءً غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية لنموهم العقلي والجسدي، يُستخدم كوجبة خفيفة صحية، ويساهم في دعم التطور
يعاني كثيرون من ارتفاع الكوليسترول، ما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية
يؤكد الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية العلاجية، أن اختيار وجبة خفيفة متوازنة قبل النوم يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في جودة النوم. فالدمج الصحيح بين البروتين
تُعدّ المكسرات من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية انتشارًا، لكن كثيرين يتساءلون: أيهما أفضل للجسم المكسرات النيّة أم المحمّصة؟ ورغم أن كلا النوعين غنيّ بالفوائد ...
المكسرات لم تعد مجرد وجبة خفيفة، بل أصبحت عنصرًا أساسيًا في التغذية الصحية حول العالم، لما تحتويه من معادن، ألياف، ودهون مفيدة تعزز صحة القلب والعقل والجسم...
يؤكد الدكتور أمجد الحداد، رئيس مركز الحساسية والمناعة والعلاج بالأمصال، أن تناول المكسرات يوميًا يعود بفوائد صحية هائلة على الجسم، خاصةً للطلاب، شريطة أن تكون نيئة
يمكن للتغييرات الغذائية البسيطة أن تُحدث فرقًا كبيرًا في الصحة العامة، وإضافة المكسرات والبذور من أبسط الطرق لتحقيق ذلك، من بينها الجوز الذي يعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية
مما لا شك فيه أن هناك مواد غذائية تزيد من نسب الكوليسترول بالجسم، كما أن هناك أطعمة معينة تساعد في انخفاض نسبة الكوليسترول أيضًا، منها الأسماك الزيتية والمكسرات
تحتوي المكسرات بجميع أنواعها على مزيج متوازن من العناصر الغذائية المهمة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والدهون الصحية غير المشبعة، إلى جانب مضادات الأكسدة
نحتفل اليوم بالمولد النبوي الشريف، يزداد الجدل حول حلاوة المولد: هل هي قنبلة سكرية تهدد الصحة والوزن، أم وجبة متوازنة يمكن الاستمتاع بها دون قلق؟ كثيرون
يعشق الكثير منا تناول طبق عاشوراء الذى أطلق عليه هذا الاسم نسبة إلى يوم عاشوراء الذى يوافق يوم 10 من شهر محرم، ويتمتع هذا الطبق اللذيذ بالعديد من الفوائد الصحية
تعتبر مصدرا غنيا بـ أوميجا 3 وهو حمض دهني ضروري لبناء خلايا الدماغ والحفاظ على تواصله العصبي، حيث يساعد في تحسين الذاكرة وتقوية التركيز
هذه الوجبة الخفيفة في حجمها والغنية بقيمتها الغذائية، قد تمثل مفتاحًا لحل مشكلات التغذية لدى الأطفال، بل وللكبار أيضًا ممن يعانون من النحافة.
ويأتي هذا القرار بعد تحديد الحد الأدنى لسعر شراء الكاجو الخام عند 385 فرنك أفريقيًا للكيلو جرام...
تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، خاصة عند تناولها يوميًا بكميات معتدلة وبدون ملح. ويوضح الدكتور أمجد عبد الحميد، استشاري ومدير مركز الحساسية والمناعة، أن المكسرات، وخاصة الجوز
مما لا شك فيه أن هناك مواد غذائية تزيد من نسب الكوليسترول بالجسم، كما أن هناك أطعمة معينة تساعد في انخفاض نسبة الكوليسترول
أشارت الدراسة، التي قام بها مجموعة من الأطباء في كلية تي إتش تشان للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد، ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة...
قال الدكتور عصام مارديني، أخصائي جراحة العظام والعمود الفقري، إنّ المياه الغازية تؤثر بشكل سلبي على قوة وصحة وكثافة العظام وقد تصيب بهشاشة العظام